Pops di Manzo con Salsa di Ananas e Prezzemolo

Pops di Manzo con Salsa di Ananas e Prezzemolo
I Pops di Manzo con Salsa di Ananas e Prezzemolo richiedono circa 3 ore e 22 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 1,58 a porzione, questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine, 9 g di grassi e un totale di 131 calorie. Questa ricetta serve 20 persone. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 9 direbbero che è stata azzeccata. Vai al negozio e prendi sale e pepe, filetto di manzo, aceto di vino rosso e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Roast Beef con salsa di pomodoro piccante al prezzemolo, Pops all'anguria e prezzemolo e Pops al mango e prezzemolo.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
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Per la salsa al prezzemolo: nella ciotola di un robot da cucina, unire il prezzemolo, l'aglio, l'aceto, i fiocchi di peperoncino, lo zucchero, 1 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe fino a ottenere un composto omogeneo. Con la macchina in funzione, aggiungere gradualmente l'olio d'oliva fino ad incorporarlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetto Di Manzo Da 1 1/2 Libbre, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Pollici (circa 40 Cubetti)Filetto Di Manzo Da 1 1/2 Libbre, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Pollici (circa 40 Cubetti)
Filetto Di Manzo, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Pollici (circa 40 Cubetti)Filetto Di Manzo, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Pollici (circa 40 Cubetti)
Tagliato A Cubetti Da 3/4 Pollici (40 Cubetti)Tagliato A Cubetti Da 3/4 Pollici (40 Cubetti)
3 Tazze Di Prezzemolo Fresco A Foglia Piatta3 Tazze Di Prezzemolo Fresco A Foglia Piatta
1 Ananas (2 Libbre), Tagliato In Pezzi Da 3/4 Pollici (circa 40 Pezzi)1 Ananas (2 Libbre), Tagliato In Pezzi Da 3/4 Pollici (circa 40 Pezzi)
Ananas, Tagliato A Pezzi Da 3/4 Pollici (circa 40 Pezzi)Ananas, Tagliato A Pezzi Da 3/4 Pollici (circa 40 Pezzi)
Tagliato In Pezzi Da 3/4 Pollici (40 Pezzi)Tagliato In Pezzi Da 3/4 Pollici (40 Pezzi)
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
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Metti metà del composto in una ciotola media.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Metti il composto rimanente in una piccola ciotola da portata. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1
Metti la carne nella ciotola media con la salsa al prezzemolo. Mescolare bene finché la carne non sarà ricoperta dal composto. Coprire e conservare in frigorifero per 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
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Metti una bistecchiera a fuoco medio-alto o preriscalda una griglia a gas o a carbone. Infilare gli spiedini iniziando con un pezzo di ananas, poi un cubetto di manzo. Ripeti con un altro pezzo di ananas e un altro cubetto di manzo. Proseguire con i restanti spiedini. Grigliare gli spiedini per 2 o 3 minuti su ciascun lato (per la cottura media) o fino alla cottura desiderata. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
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Per servire, disporre i Beef Pops su un piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
4
Irrorare con la rimanente salsa al prezzemolo messa da parte oppure servire la salsa a parte come condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 22 m.
Serving20
Punteggio di salute18
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