Pomodori verdi fritti

Name: Pomodori verdi fritti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Farina semonlina o farina di mais gialla; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori verdi (acerbi) ciascuno); 2 (inverno) A proposito di olio doliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo tritato; 2 (inverno) aceto di sherry o aceto di vino rosso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente frisée sciacquata e croccante o miscela di insalata per bambini; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori rossi maturi ciascuno)

Non si può mai avere troppe ricette del Sud, in modo da dare pomodori verdi fritti una prova. Per $2.1 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 2 porzioni con 351 calorie, 6g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi sale e pepe, farina di semonlina, pomodori e poche altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come contorno. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Pomodori verdi e zucchine Pizza il mio modo di avere pomodori verdi fritti, Pomodori verdi fritti e gombo fritto, e Pomodori verdi fritti per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare i pomodori verdi; tagliare trasversalmente in fette spesse 1/2-inch, scartando cime e fondi. Cospargere leggermente entrambi i lati delle fette con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Peperoni Tailandesi

Posare in un unico strato su asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Lasciare riposare da 5 a 10 minuti.

Nel frattempo, tagliare i pomodori rossi a metà e spremere il succo e la carne in un colino fine impostato su una ciotola; premere abbastanza solidi di pomodoro attraverso il filtro per fare circa 1/3 di tazza di liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Per Spennellare E Friggere

Rivestire le fette di pomodoro verde con farina di semola o farina di mais gialla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Semola

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Versare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella antiaderente da 10 a 12 pollici a fuoco medio. Cuocere le fette di pomodoro in un unico strato fino a doratura su entrambi i lati, da 8 a 10 minuti in totale. Impilare le fette su due piatti piani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il succo di pomodoro 1/3 tazza e solidi, aceto e burro in padella; mescolare costantemente a fuoco medio-alto fino a quando il burro è sciolto e incorporato nei succhi, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Sacramento)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere prezzemolo e sale e pepe a piacere. Salsa cucchiaio sopra pile di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mescolare frise con 1 cucchiaino di olio d'oliva; tumulo ugualmente su pile di pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Per Spennellare E Friggere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Farina semonlina o farina di mais gialla 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori verdi (acerbi) ciascuno)2(inverno)

A proposito di olio d'oliva 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo tritato 2(inverno)

aceto di sherry o aceto di vino rosso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

frisée sciacquata e croccante o miscela di insalata per bambini 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori rossi maturi ciascuno)

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.