Polpette di polpettone di tacchino e funghi selvatici con sugo di padella

Name: Polpette di polpettone di tacchino e funghi selvatici con sugo di padella
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Briciole di pane italiano; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 8 funghi cremini, (baby portobellos), tritati; 1 uovo sbattuto; 2 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 605 peperoncino habanero terra turchia, il peso medio di 1 pacchetto; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella per i funghi, 1 giro per le polpette; 1 Oreo ripieni doppi 1 contenitore (7 once) di cipolle tritate; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 scalogno tritato; 8 funghi shiitake, tritati; 1 cp. parmigiano grattugiato Salsa Worcestershire, occhio

Tortini di polpettone di tacchino e funghi selvatici con sugo di padella potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 466 calorie. Per $4.62 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di salsa worcestershire, uovo, tacchino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 39 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 71%. Ricette simili includono Tacchino al limone e salvia con sugo di funghi selvatici, Tacchino stagionato di zucchero di canna con sugo di scalogno ai funghi selvatici, e Polpette di polpettone, patate fracassato, e Pan sugo.

Istruzione

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'olio, 2 giri della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i funghi tritati e lo scalogno e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Rosolare i funghi 5 o 6 minuti fino al buio e teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Togliere dal fuoco.

Trasferire i funghi in una ciotola e tornare padella al piano cottura per preriscaldare a cucinare polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il tacchino alla miscela di funghi. Fai un pozzo al centro della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere salvia, salsa Worcestershire, pangrattato e uovo sbattuto e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare il polpettone di tacchino e fare un piccolo patty da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succhi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino

Mettere la carne nella padella calda e cuocere 1 minuto su ciascun lato. Assaggia il mini patty per aiutarti a regolare i condimenti. Dividere la miscela di polpette in 4 parti uguali segnando la carne prima di formare polpette. Formare 4 polpette ovali uguali di 1 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 giro di padella, e disporre le polpette nella padella. Cuocere 6 minuti su ciascun lato e trasferire su un piatto da portata o piatti singoli. Riportare la padella a scaldare e aggiungere il burro. Quando il burro si scioglie, frullare nella farina e cuocere da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere in magazzino e condire il sugo con condimento di pollame, sale e pepe, a piacere. Cuocere a fuoco lento il sugo fino a raggiungere lo spessore desiderato e versare sopra le polpette, riservando un po ' di passare al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Contenitore (7 Once) Di Cipolle Tritate

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili