Pollo Spedini

La ricetta Pollo Spedini può essere fatto in circa 1 ora e 30 minuti. Per $3.14 per porzione, ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione contiene 804 calorie, 45g di proteine, e 55g di grasso. Una miscela di farina, cipolle, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 56%, questo piatto è buono. Provare Spedini di Maiale con Funghi e Bruschetta, I Ain't Chicken Chicken: petti di pollo arrostiti croccanti con arancia e cardamomo, e I Ain't Chicken Chicken: petti di pollo arrostiti croccanti con arancia e cardamomo per ricette simili.

Istruzione

Per il pollo e il ripieno: preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una casseruola, scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco medio-alto per 2 minuti. Quindi aggiungere i pomodori e le cipolle e mescolare. Cuocere questa miscela fino a quando non si ammorbidisce, da 4 a 5 minuti. Condire con sale e pepe e finire con prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco, mescolare e lasciare raffreddare.

Scolare il liquido in eccesso.

Tagliare una tasca in ogni seno dalla zona superiore accanto alla drumette tre quarti nel seno verso la punta. Riempire ogni tasca con circa 2 cucchiai di ripieno e pat piatto per garantire una cottura uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere i seni con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Aggiungere i seni alla padella, pelle-lato prima, e lasciare scottare fino a quando la pelle è dorata, 2 o 3 minuti. Capovolgere e cuocere sul secondo lato per 2 minuti, quindi mettere in forno e finire per 8-10 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciare riposare il pollo fino alla placcatura; tenere l'olio nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posizionare nuovamente la padella di pollo riscaldata a fuoco medio e aggiungere le cipolle. Cuocere, mescolando, fino a quando non si ammorbidisce, da 3 a 4 minuti. Infine, ridurre il fuoco al minimo, aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare per riscaldare per 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la pasta, mescolare e scaldare. La cottura della pasta dovrebbe richiedere dai 3 ai 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Aggiungere il parmigiano e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Distribuire la pasta su singoli piatti e coprire con un petto ripieno. Completare con un po ' di crema di parmigiano e condire con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Guarnire con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

In una casseruola a fuoco medio-alto, aggiungere il burro e cuocere fino a quando si scioglie. Ridurre il fuoco a medio, aggiungere la farina e cuocere, mescolando, per creare un roux; cuocere fino a quando il roux è di un colore biondo pallido. Ridurre il fuoco al minimo, aggiungere il latte e cuocere, mescolando, fino a addensare. Infine, aggiungere il formaggio al composto di latte una tazza alla volta, mescolando fino a quando tutto il formaggio è stato aggiunto e ben amalgamato. Assaggiare e condire con sale e pepe, quindi togliere dal fuoco. Continuare a mescolare per garantire la consistenza e lasciare raffreddare la miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino