Pollo Jambalaya

Pollo Jambalayan è una portata principale per 4 persone. Per $ 3,1 a porzione, questa ricetta copre il 34% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini contiene 674 calorie, 43 g di proteine e 16 g di grassi per porzione. Una miscela di sale e pepe kosher, pomodori in scatola, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto cajun. 14 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Ti è offerto da Foodnetwork. Con un punteggio cucchiaio dell'84%, questo piatto è spettacolare. Prova Chicken Jambalayan II, Chicken Jambalaya e Chicken Jambalaya per ricette simili.

Istruzione

In una pentola grande dal fondo pesante, a fuoco medio-alto, aggiungi 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il pollo, condire leggermente con sale e pepe e rosolarlo su entrambi i lati, circa 7 minuti, lavorando in lotti se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rimuovi il pollo in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere il rimanente cucchiaio di olio e le cipolle, i peperoni e il sedano e cuocere fino a quando le verdure saranno morbide, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere l'aglio, il condimento Cajun, il pepe di Cayenna, sale e pepe e mescolare. Mescolare il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arancia, Scorza

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungi nuovamente il pollo nella pentola, insieme al brodo e ai pomodori, e condisci con sale e pepe. Portare a ebollizione, coprire e ridurre il fuoco a fuoco lento. Cuocere finché il liquido non viene assorbito e il riso diventa tenero, circa 30 minuti. (Prenota 3 tazze di miscela di riso per un altro uso, come le quesadillas cajun con ricetta del secondo round e la zuppa di fagioli rossi e riso cajun con ricetta online del secondo round.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Servire, guarnito con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Condimento di Cajun 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini, con succo 2(inverno)

olio di canola, diviso 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 jalapeno fresco intero 2opinione

sedano tritato 7056 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato, per guarnire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aglio tritato 1

peperone verde, tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 370Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

riso a grani lunghi 370Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

riso a grani lunghi 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate a pezzetti 1( melanzane)

cipolla gialla, tritata

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Vino Rosato, Albarino

Sauvignon Blanc, vino rosé e Albarino sono ottime scelte per Jambalaya. Questi vini a basso contenuto di tannini e alcol completano il calore dei piatti speziati cajun, invece di farti bruciare di più la bocca. L'NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera crema di sherry

Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.