Pollo in salsa di talpa

Pollo in salsa talpa potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.96 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 873 calorie, 60 g di proteine, e 64g di grasso. Questa ricetta serve 6. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e chetogenica dieta. Se hai sale, tortillas di mais, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare le mandorle sbollentate si potrebbe seguire questo corso principale con il Torte di pigne come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Talpa Verde stile Zacatecas con pollo (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Pollo con salsa di talpa, e Cena stasera: Petti di pollo in Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo).

Istruzione

Tagliare i polli a pezzi, riservando i seni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo

Mettere i pezzi di pollo tranne i petti in una casseruola profonda a fuoco medio; aggiungere la cipolla, l'aglio e il brodo di pollo. Coprire la padella e cuocere a fuoco lento 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pollo

Brodo Di Pollo

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Tagliare i seni a metà e aggiungere alla casseruola; cuocere a fuoco lento fino a quando i petti di pollo non sono più rosa all'osso e i succhi di frutta sono chiari, circa 20 minuti in più. Un termometro a lettura istantanea inserito vicino all'osso dovrebbe leggere 165 gradi F (74 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Osso

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella Per Salsa

Rimuovere il pollo su un tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Tagliere

Rimuovere la pelle e le ossa dal pollo; tagliare la carne in pezzi di dimensioni morso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Filtrare il brodo attraverso un colino a maglia fine, riservando il liquido e scartando la cipolla, l'aglio e il grasso scremato. Se si dispone di meno di 3 tazze di liquido riservato, aggiungere acqua per fare 3 tazze. Se si dispone di più di 3 tazze, tornare alla padella e portare a ebollizione; cuocere fino a quando il volume di liquido si riduce a 3 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Brodo

Cipolla

Acqua

Attrezzatura che userete

Setaccio

Padella

Unire il peperoncino in polvere, mandorle, banana, cannella, sale, pezzi di tortilla, semi di sesamo e pinoli in un frullatore. Frullare sul basso, aggiungendo lentamente il liquido riservato in un flusso fino a quando la miscela è liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Sesamo

Pinoli

Cannella

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Mandorle

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Versare la miscela e il liquido rimanente in una grande casseruola a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere il burro e il cioccolato; cuocere e mescolare fino a quando il burro e il cioccolato si sono sciolti. Mescolare i pezzi di pollo nella salsa; continuare la cottura fino a quando il pollo è riscaldato completamente attraverso, 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pollo

Cioccolato