Pollo Cile verde

Name: Pollo Cile verde
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoncini verdi tritati, scolati; 1 carota tritata grossolanamente; 532 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 1 jalepeno chile, seminato, tagliato e tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais (congelati va bene); 1 (può essere o scremare) ¼ cucchiaino di origano; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 4 spicchi daglio, tritati; 2 (inverno) succo di lime fresco; 1 ( melanzane) cipolla tagliata a dadini; 1 pepe rosso, tagliato e tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a pezzi da 1 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Il pollo verde del Cile è un senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 320 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.82 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 32 minuti. 20 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai spicchi d'aglio, olio vegetale, chicchi di mais e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Green Chile Crab Cakes con Green Chile Mayo, Tamales De Pollo Con Chile Verde - Tamales di pollo del Cile Verde, e Pollo Cile verde per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoncini verdi tritati, scolati 1

carota tritata grossolanamente 5326 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 1

jalepeno chile, seminato, tagliato e tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di mais (congelati va bene)1(può essere o scremare)

¼ cucchiaino di origano 2(inverno)

farina per tutti gli usi 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 4

spicchi d'aglio, tritati 2(inverno)

succo di lime fresco 1( melanzane)

cipolla tagliata a dadini 1

pepe rosso, tagliato e tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a pezzi da 1 pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Poema Cavan Extra Dry con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.