Pollo al Marvalasala e Pappardelle con Salsa al Rosmarino

Pollo al Marvalasala e Pappardelle con Salsa al Rosmarino
Pollo al marvalasalan e pappardelle con salsa al rosmarino dura circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 2 persone. Questa portata principale contiene 1750 calorie, 93 g di proteine e 76 g di grassi per porzione. Per $ 10,65 a porzione, questa ricetta copre il 60% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai salsa Worcestershire, aglio, capperi e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 77%. Prova le pappardelle con zucchine, pomodori arrostiti e rosmarino fresco, Monte Cristos di pollo e waffle con salsa al rosmarino e acero e salsa di tacchino al rosmarino e arancia per ricette simili.

Istruzione

1
Mettete a bollire una pentola capiente con acqua per la pasta. Quando avrà raggiunto il bollore salate l'acqua, buttate la pasta e fatela cuocere al dente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/2 Di Brodo Di Pollo, Osservalo1 Tazza E 1/2 Di Brodo Di Pollo, Osservalo
Brodo Di Pollo, Guardalo A OcchioBrodo Di Pollo, Guardalo A Occhio
Pappardelle Da 3/4 Libbre (nastri Larghi, Sostituire Le Fettuccine Se Non Disponibili)Pappardelle Da 3/4 Libbre (nastri Larghi, Sostituire Le Fettuccine Se Non Disponibili)
Attrezzatura che userete
Pappardelle (nastri Larghi, Sostituire Le Fettuccine Se Non Disponibili)Pappardelle (nastri Larghi, Sostituire Le Fettuccine Se Non Disponibili)
2
Mentre la pasta lavora, condisci il pollo con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(nastri Larghi, Se Non Disponibili Sostituire Le Fettuccine)(nastri Larghi, Se Non Disponibili Sostituire Le Fettuccine)
Pecorino Romano GrattugiatoPecorino Romano Grattugiato
Pecorino Romano GrattugiatoPecorino Romano Grattugiato
3
Scaldare una padella antiaderente grande con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 2 giri di padella, a fuoco medio-medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Foglie Di Rosmarino Tritate, Un Paio Di Rametti2 Cucchiai Di Foglie Di Rosmarino Tritate, Un Paio Di Rametti
Attrezzatura che userete
Foglie Di Rosmarino Tritate, Un Paio Di RamettiFoglie Di Rosmarino Tritate, Un Paio Di Rametti
4
Aggiungete il pollo nella padella e fatelo rosolare leggermente su entrambi i lati; rimuovere su un piatto e coprire con un foglio di alluminio per mantenerlo in calore. Nella stessa padella, aggiungere altri 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e 1 spicchio d'aglio. Fate cuocere l'aglio per un minuto circa, poi toglietelo e aggiungete i funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Foglie Di Rosmarino Tritate, Un Paio Di Rametti2 Cucchiai Di Foglie Di Rosmarino Tritate, Un Paio Di Rametti
2 Cucchiai Di Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)2 Cucchiai Di Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)
12 Shiitake, Senza Gambo E Affettati12 Shiitake, Senza Gambo E Affettati
Shiitake, Senza Gambo E AffettatiShiitake, Senza Gambo E Affettati
Attrezzatura che userete
Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)
Per Questo In Un Tubo (è Facile Conservarlo In Questo ModoPer Questo In Un Tubo (è Facile Conservarlo In Questo Modo
5
Lascia che i funghi dorino uniformemente e diventino teneri, da 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato8 Fette Di Salame Genovese Tritato
6
Mentre i funghi lavorano, iniziate il sugo per la pasta. In una padella media profonda, sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato8 Fette Di Salame Genovese Tritato
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Aggiungete uno spicchio d'aglio schiacciato e fate cuocere un paio di minuti poi togliete.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Aneto Fresco, ColtoAneto Fresco, Colto
8
Sbattere la farina e il concentrato di pomodoro nel burro infuso all'aglio. Cuocere la farina un minuto o 2, quindi aggiungere il brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
9
Aggiungere il rosmarino e frullare con concentrato di pomodoro e salsa Worcestershire. Cuocere a fuoco lento per addensare, 5 minuti. Condire la salsa con sale e pepe, secondo i propri gusti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 PolliciStinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
10
Ai funghi cotti aggiungere i capperi e il Marsala e far restringere un minuto circa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, RefrigerataPanna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
11
Aggiungi 2 cucchiai di burro a pezzetti per finire la salsa e scuoti la padella per incorporarla. Rimetti il pollo nella salsa e scaldalo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
12
Scolate la pasta e conditela con il sugo e una manciata di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
13
Servire la pasta insieme al pollo al Marvalasala. Cospargere la rucola o gli spinaci sia sul pollo che sulla pasta, per guarnire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovoUova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving2
Punteggio di salute57
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