Pollo al Marvalasala e Pappardelle con Salsa al Rosmarino
Pollo al marvalasalan e pappardelle con salsa al rosmarino dura circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 2 persone. Questa portata principale contiene 1750 calorie, 93 g di proteine e 76 g di grassi per porzione. Per $ 10,65 a porzione, questa ricetta copre il 60% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai salsa Worcestershire, aglio, capperi e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 77%. Prova le pappardelle con zucchine, pomodori arrostiti e rosmarino fresco, Monte Cristos di pollo e waffle con salsa al rosmarino e acero e salsa di tacchino al rosmarino e arancia per ricette simili.
Istruzione
1
Mettete a bollire una pentola capiente con acqua per la pasta. Quando avrà raggiunto il bollore salate l'acqua, buttate la pasta e fatela cuocere al dente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/2 Di Brodo Di Pollo, Osservalo
Brodo Di Pollo, Guardalo A Occhio
Pappardelle Da 3/4 Libbre (nastri Larghi, Sostituire Le Fettuccine Se Non Disponibili)
Attrezzatura che userete
Pappardelle (nastri Larghi, Sostituire Le Fettuccine Se Non Disponibili)
2
Mentre la pasta lavora, condisci il pollo con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(nastri Larghi, Se Non Disponibili Sostituire Le Fettuccine)
Pecorino Romano Grattugiato
Pecorino Romano Grattugiato
3
Scaldare una padella antiaderente grande con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 2 giri di padella, a fuoco medio-medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Foglie Di Rosmarino Tritate, Un Paio Di Rametti
Attrezzatura che userete
Foglie Di Rosmarino Tritate, Un Paio Di Rametti
4
Aggiungete il pollo nella padella e fatelo rosolare leggermente su entrambi i lati; rimuovere su un piatto e coprire con un foglio di alluminio per mantenerlo in calore. Nella stessa padella, aggiungere altri 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e 1 spicchio d'aglio. Fate cuocere l'aglio per un minuto circa, poi toglietelo e aggiungete i funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Foglie Di Rosmarino Tritate, Un Paio Di Rametti
2 Cucchiai Di Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)
12 Shiitake, Senza Gambo E Affettati
Shiitake, Senza Gambo E Affettati
Attrezzatura che userete
Concentrato Di Pomodoro, Cercalo In Un Tubo (è Facile Conservarlo Così)
Per Questo In Un Tubo (è Facile Conservarlo In Questo Modo
5
Lascia che i funghi dorino uniformemente e diventino teneri, da 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
6
Mentre i funghi lavorano, iniziate il sugo per la pasta. In una padella media profonda, sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Aggiungete uno spicchio d'aglio schiacciato e fate cuocere un paio di minuti poi togliete.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Aneto Fresco, Colto
8
Sbattere la farina e il concentrato di pomodoro nel burro infuso all'aglio. Cuocere la farina un minuto o 2, quindi aggiungere il brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
9
Aggiungere il rosmarino e frullare con concentrato di pomodoro e salsa Worcestershire. Cuocere a fuoco lento per addensare, 5 minuti. Condire la salsa con sale e pepe, secondo i propri gusti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Sottaceto
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
10
Ai funghi cotti aggiungere i capperi e il Marsala e far restringere un minuto circa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
11
Aggiungi 2 cucchiai di burro a pezzetti per finire la salsa e scuoti la padella per incorporarla. Rimetti il pollo nella salsa e scaldalo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Zucchero Rosso Grosso
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
12
Scolate la pasta e conditela con il sugo e una manciata di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
13
Servire la pasta insieme al pollo al Marvalasala. Cospargere la rucola o gli spinaci sia sul pollo che sulla pasta, per guarnire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Pollo Al Girarrosto
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta