Pollo al lampone con Timo

Name: Pollo al lampone con Timo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 4 metà disossate del petto di pollo, con la pelle; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 1 libbra di zucchine, 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lamponi freschi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 scalogno tritato; 1 1 libbra di zucchine, timo tritato; 8 rametti di timo fresco più; 3 (inverno) burro freddo non salato, tagliato a pezzi

Il pollo al lampone con timo richiede approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 278 calorie, 26g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $2.38 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, le metà del petto di pollo, il brodo di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Lampone Timo Pollo, Lampone Timo Pollo, e Crostate di Lampone Limone Timo.

Istruzione

Premere metà dei lamponi attraverso un colino fine in acciaio inossidabile; riservare la purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Infilare un rametto di timo sotto la pelle di ogni petto di pollo, allentando la pelle il meno possibile. Condire il pollo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

In una padella grande, pesante e non reattiva, sciogliere 1/2 cucchiaio di burro nell'olio a fuoco vivo. Quando il burro smette di schiumare, aggiungere il pollo, il lato della pelle verso il basso e cuocere per 1 minuto. Ridurre il calore a moderato e cuocere fino a quando la pelle è ben dorata, circa 5 minuti in più. Girare il pollo e rosolare il secondo lato, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire il pollo in un piatto e tenere in caldo in un forno basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Versare il grasso dalla padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il vino, l'aceto, lo scalogno e il timo tritato nella padella e far bollire a fuoco moderatamente alto per 2 minuti, mescolando per sfumare la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il brodo di pollo e far bollire fino a ridurre a 1/4 di tazza, circa 5 minuti. Mescolare la purea di lamponi riservata e cuocere fino a quando non si scalda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Purea Di Lamponi