Petto di pollo e casseruola di funghi

Name: Petto di pollo e casseruola di funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) capperi sgocciolati; 2 (può essere o scremare) amido; 2 (inverno) crema di sherry; 1 (può essere o scremare) dragoncello essiccato; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco tritato sbucciato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di latte magro (1%); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Essenza di funghi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate a buccia sottile, sciacquate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gruyère tagliuzzato o formaggio svizzero; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) disossato, sbucciato metà petto di pollo, risciacquato

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegetariano? Petto di pollo e funghi casseruola potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione contiene 180 calorie, 7g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per 99 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e raccogli le patate a buccia sottile, lo sherry alla crema, le cipolle verdi e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Casseruola di petto di pollo, Vidalia / Casseruola di petto di pollo con cipolla dolce, e Aglio forno arrosto osso-in pelle-on petto di pollo (AKA Split petto di pollo).

Istruzione

Versare il valore di una ricetta di essenza di funghi attraverso un colino fine in una padella da 4 a 5 quarti; scartare lo zenzero. Mettere i funghi in una casseruola ovale da 10 a 11 pollici (circa 2 1/2 qt.).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Zenzero

Attrezzatura che userete

Setaccio

Padella

Tagliare ogni petto di pollo a metà orizzontalmente in due pezzi più sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Aggiungere pollo, 1/2 tazza di cipolle verdi, capperi, sherry, salsa di soia e zenzero ai funghi; mescolare e diffondere il livello. Coprire la casseruola con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Fungo

Salsa Di Soia

Pollo Intero

Cappero

Zenzero

Sherry

Diffusione

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere il pollo in un forno 375 fino a quando la carne non è più rosa al centro della parte più spessa (tagliata a prova), circa 15 minuti; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Forno

Mentre il pollo cuoce, aggiungere patate e dragoncello al brodo di funghi. Portare a ebollizione a fuoco vivo; coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono abbastanza morbide per schiacciare facilmente, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Patata

Estragone

Pollo Intero

Brodo

Scolare le patate in un colino sopra una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Versare il liquido nella padella e mettere le patate nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Scoprire il pollo e scolare i succhi nella padella. Far bollire il liquido a fuoco vivo fino a ridurre a circa 3/4 di tazza, da 4 a 5 minuti. In una piccola ciotola, mescolare l'amido di mais con 1 cucchiaio d'acqua e mescolare in liquido bollente; mescolare fino a bollire di nuovo e togliere dal fuoco. Girare forno alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Pollo Intero

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Padella

Nel frattempo, con uno schiacciapatate o un mixer, schiacciare le patate fino a che liscio, aggiungendo abbastanza latte per la consistenza desiderata. Spingere pollo e funghi verso il centro della casseruola per lasciare uno spazio di 1 pollice intorno al bordo. Spoon patate (o tubo attraverso un sacchetto di pasticceria con una grande punta pianura o stella) nello spazio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Patata

Pollo Intero

Latte