Pesce Spada Marinato Italiano alla griglia

Name: Pesce Spada Marinato Italiano alla griglia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) pepe nero, macinato fresco (o a piacere); 1 1 libbra di zucchine, rosmarino fresco, tritato; 1 1 libbra di zucchine, salvia fresca, tritata fine; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco, tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 4 (inverno) olio doliva (riserva 1 Tbs. per la spazzolatura griglia rack); 1 (può essere o scremare) sale (o a piacere); 2 bistecche di pesce spada (a fette non più di 1 pollice di spessore)

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il pesce spada marinato italiano alla griglia. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 505 calorie. Per $4.33 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di aceto balsamico, succo di limone, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 8 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Pesce spada alla griglia marinato di soia e zenzero, Pollo alla griglia marinato italiano con zucchine, e Bistecca italiana marinata con Ratatouille alla griglia per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)0(può essere o scremare)

pepe nero, macinato fresco (o a piacere)11 libbra di zucchine,

rosmarino fresco, tritato 11 libbra di zucchine,

salvia fresca, tritata fine 11 libbra di zucchine,

timo fresco, tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 4(inverno)

olio d'oliva (riserva 1 Tbs. per la spazzolatura griglia rack)1(può essere o scremare)

sale (o a piacere)2

bistecche di pesce spada (a fette non più di 1 pollice di spessore)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.