Pesce azzurro Chatham croccante con Maque Choux

Name: Pesce azzurro Chatham croccante con Maque Choux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 kg filetti di pesce azzurro, pelle su; 3 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 2 (inverno) olio di canola, diviso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) basilico fresco tritato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais freschi (circa 6 orecchie); 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 1 Dash pepe rosso macinato; 3 (inverno) pepe jalapeño tritato finemente; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale kosher, diviso; 1 1 libbra di zucchine, Paprika affumicata spagnola; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tritato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla dolce tritata finemente; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro pelato tritato

Crisp Chatham Pesce azzurro con Maque Choux è un senza glutine e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 6. Per $2.9 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 395 calorie, 38g di proteine, e 19g di grasso. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto creolo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai sedano, filetti di pesce azzurro, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è buono. Provare Maque Choux, Maque Choux, e Maque Choux per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio-alto; aggiungere cipolla, peperone, sedano, jalapeo e aglio in padella. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere 7 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere mais e paprika; cuocere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Aggiungere il pomodoro; cuocere 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Togliere dal fuoco. Mescolare il basilico, 1/2 cucchiaino di sale e pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Riscaldare una padella in ghisa da 10 pollici a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 1 cucchiaio di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere uniformemente i filetti con il restante 1 cucchiaino di sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Aggiungere 3 filetti di pan, lato della pelle verso il basso; soffriggere 3 minuti o fino a quando la pelle è croccante. Girare i filetti; soffriggere 3 minuti o fino al grado desiderato di cottura.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dalla padella; tenere in caldo. Ripetere la procedura con il restante 1 cucchiaio di olio e filetti. Spoon circa 2/3 miscela di mais tazza su ciascuno dei 6 piatti; top ogni porzione con 1 filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsiccia di maiale senza rivestimento 1kg

filetti di pesce azzurro, pelle su 3(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 2(inverno)

olio di canola, diviso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di mais freschi (circa 6 orecchie)2(inverno)

condimento al pepe e limone 1Dash

pepe rosso macinato 3(inverno)

pepe jalapeño tritato finemente 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale kosher, diviso 11 libbra di zucchine,

Paprika affumicata spagnola 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tritato finemente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla dolce tritata finemente 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro pelato tritato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.