Pasta per pizza integrale multigrain

La ricetta Pasta per pizza intera multigrain potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 3 ore e 10 minuti. Per 48 centesimi per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 378 calorie, 11 g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 3. Vai al negozio e prendi sale kosher, sciroppo di agave, farina e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è eccellente. Provare Pizza Tandoori multigrain con Paneer Tikka, Pizza Multigrain senza glutine con Prosciutto croccante, e Pasta per pizza ai funghi fatti in casa e copia gatto Mellowterranean Pizza per ricette simili.

Istruzione

Portare 2 tazze di acqua a ebollizione in una piccola pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere il bulgur e la quinoa e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Trasferire i grani in un colino a maglia fine e tenere sotto l'acqua fredda per interrompere la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Acqua

Attrezzatura che userete

Setaccio

Lasciare scolare i grani nel colino per 15 minuti, quindi stenderli su uno spesso strato di carta assorbente per assorbire l'umidità extra. Nel frattempo, macinare grossolanamente i semi di lino in un macinacaffè, solo per romperli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Lino

Diffusione

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Setaccio

Mescolare insieme l'acqua calda, l'agave e il lievito in un misurino o in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Ciotola

Lasciare riposare fino a quando un piccolo strato di schiuma si sviluppa nella parte superiore, da 3 a 5 minuti. (Se ciò non accade, scartare e riprovare con nuovo lievito.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito

Sbattere la farina e 1/2 cucchiaino di sale insieme in una ciotola media; aggiungere il composto di lievito spumoso e l'olio d'oliva e mescolare insieme con una spatola di gomma rigida. Quando l'impasto inizia a riunirsi, mescolare i grani cotti, i semi di lino macinati e i semi di girasole; formare l'impasto in una palla uniforme al centro della ciotola. Assicurati di raschiare e utilizzare qualsiasi impasto attaccato ai lati. L'impasto sarà molto appiccicoso in questa fase. Coprire bene la ciotola con un involucro di plastica e conservare in un luogo caldo fino a quando l'impasto non è raddoppiato, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Lino Macinati

Semi Di Girasole

Olio D'oliva

Grano

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Lievito

Sale

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Spatola

Sbattere

Ciotola

Spolverare leggermente una teglia con la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere una generosa quantità di farina su una superficie di lavoro pulita e asciutta. Raschiare l'impasto sulla superficie infarinata e impastare per un paio di minuti, lavorando nella farina appena sufficiente per rendere l'impasto meno appiccicoso ma ancora umido al tatto. Infarinare periodicamente le mani per evitare che si attacchi. Formare l'impasto in una singola palla o dividerlo in palline più piccole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Posizionare le palline di pasta sulla teglia preparata. Coprire liberamente con un involucro di plastica o un canovaccio e lasciare riposare l'impasto per 30 minuti. Dopo 30 minuti, l'impasto può essere modellato e cotto a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica

Asciugatutto

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

lievito secco attivo 11 libbra di zucchine,

sciroppo di agave o miele 2(inverno)

bulgur integrale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di lino 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di girasole tostati 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda (da 100 a 110 gradi F)170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazze di farina integrale bianca, più altro per impastare

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.