Parmigiana di melanzane

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare melanzane parmigiano una prova. Questa ricetta rende 10 porzioni con 292 calorie, 20 g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $1.65 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 45 minuti. Se hai sale, acqua, mozzarella e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Croccanti patatine fritte melanzane al forno con salsa Marinara immersione (akan melanzane parmigiano patatine fritte!), Parmigiana di melanzane, e Parmigiana di melanzane.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare le melanzane, unire 2 uova e 1 cucchiaio d'acqua in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Acqua

Uovo

Unire il panko e 1/4 di tazza di Parmigiano-Reggiano in un secondo piatto poco profondo. Immergere le melanzane nella miscela di uova; dragare nella miscela panko, premendo delicatamente per aderire e scrollarsi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Melanzana

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Tuffo

Uovo

Posizionare le melanzane a 1 pollice di distanza su teglie rivestite con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Melanzana

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 375 per 30 minuti o fino a doratura, girando una volta e ruotando le teglie dopo 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Per fare il ripieno, unire il basilico e i successivi 6 ingredienti (attraverso l'uovo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico

Uovo

Per assemblare, cucchiaio 1/2 tazza di salsa di pasta in fondo a una teglia di vetro 13 x 9 pollici rivestito con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Salsa Di Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Strato metà delle fette di melanzane sopra la salsa di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pasta

Melanzana

Cospargere le melanzane con 1/8 cucchiaino di sale. Top con circa 3/4 tazza di salsa di pasta; diffondere la metà del composto di ricotta sopra la salsa, e top con un terzo di mozzarella e 1/4 tazza di fontina. Ripetere gli strati una volta, terminando con circa 1 tazza di salsa di pasta. Coprire bene con un foglio di alluminio rivestito con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Salsa Di Pasta

Patata Cruda Tritata