Pappardelle con Zucca Arrosto, Rucola e Pinoli

Name: Pappardelle con Zucca Arrosto, Rucola e Pinoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rucola tagliata; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio Asiago fresco grattugiato; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 pollice) cubed pelati butternut squash; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salvia fresca tritata; 2 spicchi daglio, tritati; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato grossolanamente; 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pappardelle non cotte o fettuccine; 2 (inverno) 1 confezione di formaggio Brie (12 once).; 1 (può essere o scremare) sale, diviso

Pappardelle con zucca invernale arrosto, rucola e pinoli potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Per 95 centesimi per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 284 calorie, 10 g di proteine, e 10g di grasso ogni. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È perfetto per Inverno. Se hai rucola, olio d'oliva, aceto balsamico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di zucca invernale arrosto con formaggio di capra e pinoli, Insalata di rucola con zucca arrosto, ribes e pinoli, e Pasta con Zucca invernale e Pinoli per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 47

Attrezzatura che userete

Forno

Unire zucca, aceto, olio, e 1/4 cucchiaino di sale in una grande ciotola; gettare bene a cappotto. Disporre la miscela di zucca in un unico strato su una padella di gelatina rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Aceto

Coltello Da Cucina

Gelatina

Rotolo

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Cuocere a 475 per 25 minuti o finché sono teneri e leggermente dorati, mescolando di tanto in tanto.

Attrezzatura che userete

Forno

Mentre la zucca cuoce, cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Sale

Scolare in un colino sopra una ciotola, riservando 1 cucchiaio di liquido di cottura.

Attrezzatura che userete

Colino

Ciotola

Sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere pinoli, salvia e aglio; cuocere 3 minuti o solo fino a quando i pinoli iniziano a rosolare, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli

Aglio

Sage

Mettere la pasta, il liquido di cottura riservato, la miscela di pinoli e la miscela di zucca in una grande ciotola; toss delicatamente per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli

Coltello Da Cucina

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il restante 1/4 cucchiaino di sale, rucola, formaggio e pepe nero; mescolare delicatamente per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero