Panna acida Purè di patate

Name: Panna acida Purè di patate
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriori bastoncini di zucchero tritati; 1 kg patate bollenti, sbucciate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 6 (inverno) burro non salato

Hai bisogno di un contorno vegetariano senza glutine e lacto ovo? Panna acida purè di patate potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 334 calorie, 7g di proteine, e 17g di grasso. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1276 buongustai e cuochi. Se hai panna, patate, latte e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 75%, che è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Panna acida Purè di patate, Panna acida Purè di patate, e Panna acida Purè di patate.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Tagliare le patate a cubetti da 1 pollice e metterle in una pentola capiente. Coprire le patate con acqua fredda e aggiungere abbastanza sale in modo che l'acqua abbia un sapore piuttosto salato. Portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento, scoperto, per circa 10-12 minuti, fino a quando le patate si sfaldano facilmente quando forate con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Nel frattempo, scaldare il latte e il burro in una piccola casseruola, assicurandosi che non bolle. Mettere da parte fino a quando le patate sono fatte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Burro

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Non appena le patate sono tenere, scolarle in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Colino

Posizionare un mulino alimentare dotato di un piccolo disco/lama su una ciotola di vetro. Elaborare le patate attraverso il mulino alimentare, girando la maniglia avanti e indietro per forzare le patate attraverso il disco. Appena le patate sono schiacciate, frullate lentamente abbastanza della miscela di latte/burro caldo per rendere le patate molto cremose.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Burro

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere