Panino di pancetta di maiale brasato con Pesto Mayo

Brasato Panino pancia di maiale con Pesto Mayo richiede circa 2 ore e 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 2013 calorie, 43g di proteine, e 181g di grasso ogni. Per $5.24 per porzione, questa ricetta copertine 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta dal ciborete richiede aceto balsamico, porzioni pancia di maiale, pepe e brodo di pollo. Questa ricetta è piaciuta a 56 buongustai e cuochi. Funziona bene come un piatto principale costoso. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è super. Provare Panino di pancetta di maiale brasato con Pesto Mayo, Panini di pancia di maiale con maionese piccante, scalogno e germogli di soia in salamoia, e Chashu Pork (Pancetta di maiale brasata marinata per Tonkotsu Ramen) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Segnare la pancia di maiale più volte sul lato grasso. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pancia Di Maiale

Rivestire un grande forno olandese, a fuoco medio, con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere la pancetta di maiale, 1 pezzo alla volta, con il lato segnato verso il basso, alla pentola. Scottare lentamente per rendere il grasso su tutti i lati per 3-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancia Di Maiale

Attrezzatura che userete

Pentola

Togliere dalla padella e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare il grasso in eccesso lasciando da 3 a 4 cucchiai e aggiungere l'aglio. Rosolare l'aglio, quindi aggiungere le cipolle e cuocere fino a poco colorato, circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Mescolare lo zucchero di canna e balsamico e cuocere fino a sciropposo, circa 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Aggiungere il Digione e frullare fino a che liscio. Mescolare il rosmarino, i funghi, i peperoni e i brodi e portare a ebollizione. Riportare la pancia di maiale nella padella, coprire e mettere in forno. Brasare fino a quando la forchetta tenera, circa 1 1/2 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancia Di Maiale

Fungo

Rosmarino

Pepe

Brodo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Forno

Padella

Togliere dal forno e trasferire la pancetta di maiale su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancia Di Maiale

Attrezzatura che userete

Forno

Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta in una piccola ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Distribuire liberamente la maionese al pesto su ciascun lato dei rotoli tostati. Mettere un pezzo di pancetta di maiale e diverse fette di mozzarella affumicata sulle metà inferiori. Disporre le metà inferiori del panino assemblato su una teglia e rimetterle in forno fino a quando il formaggio si scioglie e diventa marrone, circa 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese