Panino brasato di maiale con brodo di pomodoro piccante (Tortas Ahogadas)

Panino di maiale brasato con brodo di pomodoro piccante (Tortas Ahogadas) è un senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 663 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.3 per porzione. Se hai foglie di alloro, fagioli pinto fritti, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Tortas Ahogadas, Halibut brasato in un brodo di pomodoro e finocchio, e Vongole brasate alla griglia e Chorizo in brodo di pomodoro e zafferano per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande e pesante, riscaldare la verdura accorciando a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento Vegetale

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere il maiale tutto con sale e pepe. Scottare la carne su tutti i lati fino a doratura, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Aggiungere con cautela 3 tazze di acqua, l'aglio, pepe in grani, alloro e cipolla. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera, circa 25 minuti. Scoprire e continuare a cuocere fino a quando il liquido evapora completamente e la carne di maiale è rosolata, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Nel frattempo, scaldare i fagioli fritti nel microonde o in una casseruola a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Fritti

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Trasferire la carne su un tagliere. Scartare l'aglio, i grani di pepe, l'alloro e la cipolla. Tagliare sottilmente i pezzi di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare ogni bolillo a metà longitudinalmente, diffondere 2 cucchiai di fagioli fritti su ogni metà inferiore e superiore con 1/4 tazza di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Fritti

Petti Di Pollo, Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Metti l'altra metà bolillo sopra.

Servire in ciotole poco profonde e inzuppare ogni torta con il brodo caldo di pomodoro piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Unire i pomodori, l'aglio, le cipolle, l'origano e il Cile in un frullatore e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare l'olio vegetale in una casseruola media e pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Trasferire la miscela di pomodoro in una casseruola media e pesante e aggiungere il brodo di pollo. Portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino al rosso vivo, circa 10 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare