Panini di melanzane e formaggio di capra con salsa di dragoncello di pomodoro

Name: Panini di melanzane e formaggio di capra con salsa di dragoncello di pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori schiacciati in scatola in purea spessa (una lattina da 28 once); 4 gamberetti e venati Olio da cucina, per friggere; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi dragoncello essiccato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane secco; 2 melanzane, sbucciate e tagliate per fare sedici fette di spessore 1/2-inch in tutto; 4 uova, sbattute per mescolare; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO formaggio di capra delicato, come Montrachet, tagliato in 8 giri; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi striscia di scorza di limone

Melanzane e formaggio di capra panini con salsa di pomodoro dragoncello richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 545 calorie, 30g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $4.21 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di uova, zucchero, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio da cucina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al mirtillo crudo con guarnizione di briciole come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 61%, che è buono. Ricette simili includono Panini alle melanzane con formaggio di capra, pomodoro e basilico, Panini con melanzane e formaggio di capra, e Formaggio di capra pollo fritto con salsa di dragoncello ciliegia.

Istruzione

In una casseruola media, scaldare l'olio d'oliva a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere i pomodori, dragoncello, 3/4 cucchiaino di sale, e lo zucchero e fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, per 25 minuti. Mescolare 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Nel frattempo, riscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una ciotola media, unire il pangrattato, il parmigiano e il restante 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Immergere ogni fetta di melanzana nelle uova e poi nella miscela di pane e briciole, ricoprendo bene. In una grande padella, scaldare circa mezzo pollice di olio da cucina a fuoco moderato fino a quando molto caldo. Friggere le melanzane in olio bollente, in lotti, girando una volta, fino a doratura e cotto attraverso, 1 a 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Disporre metà delle fette di melanzane in un unico strato su una teglia da forno. Mettere una fetta di formaggio di capra in cima a ciascuno e poi in alto con le restanti fette di melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere la salsa sui piatti e in alto con le melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Raccomandazione vino: Ecco una buona scusa per assaggiare un merlot del nord Italia. Fresco, leggero, aspro e aromatico, il vino ha sapori di prugna e erbe che saranno perfetti qui. Privilegia uno friulano rispetto alle versioni più ricche, spesso invecchiate in botte, della Toscana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)