Panini all'Olio di Funghi, Caprini e Tartufo

Name: Panini all'Olio di Funghi, Caprini e Tartufo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 piccolo mazzo petti di pollo al girarrosto; 1 piccolo focaccia; 3 (inverno) timo fresco, tritato; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio fresco di capra o altro formaggio fresco a pasta molle; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi misti, come bottone, cremini, shiitake o ostrica; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare; 2 (inverno) olio al tartufo*, opzionale

Funghi, Formaggio di Capra e Tartufo Olio Panini richiede circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Per $6.76 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 585 calorie, 22 g di proteine, e 32g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aglio, olio d'oliva, timo e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Panini al peperoncino e formaggio di Capra, Panini con Asparagi e Formaggio di Capra, e panini alla pesca e formaggio di capra per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella soffriggere a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'aglio e 2 cucchiai di timo e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere i funghi e cuocere, mescolando spesso, fino a quando sono dorati e morbidi, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Togliere dal fuoco e lasciarli raffreddare per circa 15 minuti.

Metti i funghi in un robot da cucina e pulisci alcune volte fino a quando non vengono tritati finemente. (In alternativa, puoi tagliarli su una tavola con un coltello.) Raschiare in una ciotola. Sbriciolare nel formaggio di capra e aggiungere il timo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare l'olio di tartufo, se si utilizza, e mescolare bene per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Tartufo

Tagliare la focaccia in 4 pezzi, tagliarla orizzontalmente e condirla con un filo d'olio. Sul fondo posizionare 1/4 del composto di funghi e top con un po ' di rucola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Focaccia

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Metti le cime e premi delicatamente ogni panino per appiattirlo leggermente.

Irrorare un po ' di olio d'oliva sopra le cime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Mettere ogni panino su una pressa preriscaldata panini e griglia fino a quando il pane è tostato e il formaggio comincia a sciogliersi, circa 5 minuti. In alternativa, preriscaldare una padella in ghisa asciutta o antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

Panini Press

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere il panino nella padella e peso verso il basso con un'altra padella o un mattone pulito avvolto in un foglio. Grill 5 minuti, girare il panino sopra, ri-peso, e grill per altri 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole