Pan saltati Halibut con salsa di mais al curry e chutney di pomodoro

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e pescatariani? Pan Halibut saltati con salsa di mais al curry e Chutney di pomodoro potrebbe essere una grande ricetta da provare. Una porzione contiene 772 calorie, 43 g di proteine, e 49g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $9.37 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Vai al negozio e prendi curry in polvere, zenzero macinato, mela e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 71%, questo piatto è buono. Provare Halibut alla griglia con salsa al curry di mais e cocco e chutney di pomodorini alla griglia, Pane di mais con chutney di albicocche al curry, e Halibut saltato con salsa Romesco per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande padella o padella grill a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Spennellare l'halibut con l'olio e condire con sale e pepe a piacere. Cuocere l'halibut per 3 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Ippoglosso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Servire con salsa di mais e chutney di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chutney Di Pomodoro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Mettere tutti gli ingredienti in una piccola casseruola e portare a ebollizione. Ridurre il calore e lasciate cuocere a fuoco lento per 30 minuti, condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Servire a temperatura ambiente.

Scaldare il burro in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le cipolle e le mele verdi e cuocere fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela Verde

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il curry in polvere e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Aggiungere il brodo, portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 1 ora. Filtrare il brodo in una casseruola media pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il mais al brodo e cuocere per 30 minuti, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Mettere la crema in una piccola casseruola e cuocere fino a ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la crema ridotta al brodo e cuocere a fuoco lento, coperto per 10 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

In una ciotola unire tutti gli ingredienti in polvere di curry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

peperoncino poblano tritato finemente con semi 11 libbra di zucchine,

Cayenne 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di mais congelati, scongelati 3(inverno)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

stock di pesce 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al pepe e limone 2spicchio

aglio, tritato finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uvetta dorata 1

mela verde, sbucciata, animata e tagliata a dadini 2(può essere o scremare)

semi di cardamomo macinati 11 libbra di zucchine,

chiodi di garofano macinati 2(inverno)

semi di coriandolo macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di cumino macinati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di fieno greco macinati 2(può essere o scremare)

zenzero macinato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2(inverno)

zucchero di canna chiaro 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 6

pomodori pelati e tagliati a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

curcuma 2(inverno)

burro non salato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino bianco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe nero macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle gialle tritate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Halibut sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.