Pan di Muerto

Name: Pan di Muerto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) lievito secco attivo; 4 tuorli duovo sbattuti; 3 uovo; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 Scorza di arancia, grattugiata; 1 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero semolato o colorato; 4 (inverno) burro non salato, fuso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Pan de Muerto potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa 67 centesimi per porzione. Una porzione contiene 616 calorie, 14g di proteine, e 14g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e raccogli zucchero colorato, tuorli d'uovo, scorza d'arancia e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 41%, che è buono. Ricette simili includono Pan di Muerto, Pan di Muerto, e Pan de Muerto di Patricia Quintana.

Istruzione

Unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere l'acqua e le uova e battere per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Mettere l'impasto in una ciotola imburrata e lasciarlo lievitare in un luogo caldo fino a quando non ha raddoppiato le dimensioni, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Quando l'antipasto è salito, dargli un leggero colpo per sgonfiarlo, quindi romperlo a pezzi e metterlo in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Mescolare lo zucchero, il burro e la scorza d'arancia. Montare la farina e gli otto tuorli d'uovo. Mescolare lentamente nell'acqua fino a quando l'impasto è leggermente appiccicoso ma liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Varietà Di Funghi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere ulteriore acqua o farina se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Impastare leggermente l'impasto su un piano di lavoro infarinato, quindi formarlo in una cupola rotonda. Imburrare e infarinare una ciotola e mettere l'impasto in esso, coprire e lasciare riposare in un luogo caldo fino a quando non ha raddoppiato le dimensioni, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Quando l'impasto è salito, colpiscilo. Mettere da parte un quarto dell'impasto. Tumulare l'impasto rimanente su una superficie di lavoro infarinata. Premere le palline di pasta a pugno in tondi da 6 pollici. Coprire e lasciare lievitare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Pugno

Conta il numero di giri di pasta che hai preparato e dividi l'impasto riservato in quel numero di parti. Forma ogni parte in due tronchi a forma di osso, ciascuno lungo circa 7 pollici, pizzicando al centro in modo che le estremità siano più larghe del centro. Impostare su una teglia e lasciare lievitare fino a quando le torte sono fatte lievitare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

2 Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Quando l'impasto è lievitato, mettere due ossa sopra ogni round, intersecandosi nel mezzo per formare un crossbones.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Spennellare le torte con i tuorli d'uovo sbattuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Preriscaldare il forno a 325 ° F. Imburrare due teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Trasferire le torte sulle lenzuola e cuocere per 15-20 minuti, fino a quando le torte sono dorate e elastiche. Aprire la porta del forno e lasciare riposare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere le torte dal forno.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spennellare la superficie di ciascuno con burro fuso e cospargere di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Lasciate raffreddare prima di servire.

Rosca de Reyes (per il Giorno dei Morti)Preparare l'impasto e formare un anello, riservando un po ' di pasta per fare le ossa. Forma 5 ossa, come descritto nella ricetta, e in alto l'anello con le ossa, fichi canditi, e strisce di frutta candita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mix Di Torta/biscotto Di Pan Di Zenzero

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Tratto da Un mondo di torta: 150 Ricette per Dolci Tradizioni di culture vicine e lontane di Krystina Castella. © 2010 di Krystina Castella. Pubblicato da Storey Publishing. Fotografia © Renee Anjanette Fotografia, utilizzato con il permesso di Storey Publishing.