Palle di melanzane di zia Mary

Palle di melanzane di zia Mary
Le polpette di melanzane della zia Mary potrebbero essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di antipasti. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 63 calorie. Questa ricetta serve 18 e costa 33 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di parmigiano, melanzane, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 38%, che non è così impressionante. Ricette simili includono L'arrosto di zia Mary, La torta messicana impossibile di zia Mary, e Torta del sud di zia Mary.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una teglia da forno.
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
FornoForno
2
Scaldare una padella media a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
3
Versare l'olio d'oliva e soffriggere l'aglio fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
AglioAglio
4
Mescolare in melanzane e acqua. Ridurre il calore al minimo e coprire padella. Lasciare cuocere a vapore le melanzane fino a renderle morbide, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Mettere le melanzane in una grande ciotola e lasciare raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
6
Mescolare formaggio, prezzemolo, uova e pangrattato in melanzane. Mescolare con un cucchiaio di legno o le mani fino a quando gli ingredienti sono accuratamente combinati e la miscela può essere arrotolata in palline.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MollicaMollica
MelanzanaMelanzana
PrezzemoloPrezzemolo
FormaggioFormaggio
UovoUovo
Attrezzatura che userete
Cucchiaio Di LegnoCucchiaio Di Legno
7
Aggiungere più briciole di pane come necessario per rendere la miscela praticabile. Refrigerare la miscela per 15 minuti, quindi rotolare in palline o formare in polpette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MollicaMollica
RotoloRotolo
8
Mettere le palline di melanzane sulla teglia preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
9
Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti.
Attrezzatura che userete
FornoForno
10
Servire immediatamente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving18
Punteggio di salute6
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