Padella Paella Mixta (Paella con frutti di mare e carne)

La ricetta Padella Paella Mixta (Paella con frutti di mare e carne) è pronta in circa 1 ora e 15 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo europeo. Per $2.28 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione contiene 446 calorie, 29 g di proteine, e 16g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se hai foglie di prezzemolo, limone, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Paella di frutti di mare, Paella di frutti di mare, e Paella di frutti di mare per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 400 ° F e disporre un rack nel mezzo.Core e dimezzare il pomodoro. Grattugiare il lato carne di ogni metà sui grandi fori di una grattugia scatola impostata su una ciotola media, fermandosi quando si arriva alla pelle. Scartare le pelli. Dovresti avere circa 1/2 tazza di polpa di pomodoro e succo; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

Per Spennellare E Friggere

1/4 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Mettere i gamberetti in una piccola ciotola, aggiungere 1/4 cucchiaino di paprika e condire con sale e pepe. Toss per combinare, quindi conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Mettere il pollo in una ciotola media e condire generosamente con sale e pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Posizionare una grande padella da forno da 12 pollici a fuoco medio-alto fino a caldo, circa 3 minuti.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1/4 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Aggiungere il chorizo nella padella e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non ha iniziato a rosolare e il grasso ha reso, circa 2 o 3 minuti. Utilizzando pinze o un mestolo forato, trasferire in una grande ciotola; mettere da parte.Ci dovrebbe essere un sottile strato di grasso reso nella padella. Se non ce n'è abbastanza, aggiungi da 1 a 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Per Spennellare E Friggere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il pollo condito nella padella in un unico strato e scottare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando entrambi i lati sono dorati, circa 6 minuti totali. Utilizzando pinze o un mestolo forato, trasferire il pollo nella ciotola con il chorizo; mettere da parte.Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Per Spennellare E Friggere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla, condire con sale e pepe, e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio, rimanendo 1/2 cucchiaino di paprika, e lo zafferano, mescolare per unire, e cuocere fino fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Zafferano

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere la polpa e il succo di pomodoro riservati e cuocere fino a quando il composto si è leggermente scurito di colore, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il riso e il sale misurato e mescolare per ricoprire il composto di pomodoro.Aumentare il calore a medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

(tubo Grande)

Aggiungere il brodo e mescolare per combinare. Disporre la miscela di riso in uno strato uniforme. Distribuire il chorizo e il pollo riservati sul riso, aggiungendo i succhi accumulati dalla ciotola. (Non mescolare il riso da questo punto in poi.) Portare a una vivace sobbollire e continuare a cuocere a fuoco lento, regolando il calore, se necessario, fino a quando i chicchi di riso si sono gonfiati, la maggior parte del liquido è stato assorbito, e il riso inizia a fare un suono scoppiettante, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Togliere la padella dal fuoco.Disporre i gamberi riservati e i molluschi (cerniera verso il basso) nel riso, adagiandoli leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere la padella in forno e cuocere fino a quando i crostacei hanno aperto, i gamberetti sono appena cotti attraverso, e il riso è tenero ma ancora al dente, circa 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la padella dal forno e posizionarla su una gratella. Coprire con un foglio e lasciare riposare per 5 minuti. Prima di servire la paella, scartare qualsiasi mollusco non aperto e cospargere il piatto con il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutti

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/4 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire con i spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Scatola Grattugia

Per Spennellare E Friggere

1/4 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Arance, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 1( melanzane)

spicchio d'aglio, tritato finemente 1(può essere o scremare)

sale kosher, più di più per condire i gamberetti e pollo 1( melanzane)

limone, tagliato a 8 spicchi, per servire 6316 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio d'oliva, se necessario 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

dadi cipolla gialla (da circa 1/3 cipolla media)1(può essere o scremare)

paprika spagnola affumicata (pimentón dulce)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie fresche di prezzemolo italiano tritate grossolanamente 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/3 tazze di riso paella (circa, a volte etichettato bomba o Valencia 1pizzico

fili di zafferano 255Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

12 grandi gamberetti (circa, pelati e deveined 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate a pezzi da 1 pollice 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Chorizo spagnolo, tagliato in 1/4 di pollice di spessore giri 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodoro medio maturo (circa

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Lo spagnolo funziona molto bene con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il Sangre de Toro Tempranillo con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.