Ossa di pesce fritte

Name: Ossa di pesce fritte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 piccolo merlano o odore; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Ossa di pesce fritto è un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 0g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 190 calorie. Per 91 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 23 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Gravi mangia. Con uno spoonacular punteggio di 7%, questo piatto è migliorabile. Provare Pesce fritto in padella, Pastella per pesce fritto, e Pesce fritto con salsa a tre aromi per ricette simili.

Istruzione

Separare la carne dalla testa tagliando dietro il lembo branchiale di ogni pesce. Tenendo il coltello contro le ossa, tagliare lungo la lunghezza del pesce per rimuovere il filetto, sbucciando la carne via mentre vai. Girare il pesce e ripetere. Tieni le code. Conservare i filetti per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Riscaldare 4 tazze di olio vegetale in un wok o in una casseruola profonda fino a raggiungere i 375 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere alcune ossa alla volta e friggere fino a doratura croccante e leggermente dorata, circa 2 o 3 minuti.

Rimuovere e scolare su carta assorbente, cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Servire immediatamente o a temperatura ambiente.

Attrezzatura

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

8piccolo

merlano o odore 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Skyfall Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.