Miso-Glazed gonna bistecca

Name: Miso-Glazed gonna bistecca
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe nero macinato fresco a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zucchero di canna confezionato; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 2 spicchio aglio tritato finemente; 2 (inverno) pasta di miso giallo; 3 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gonna bistecca, tagliata in 4 pezzi

Miso-Glazed Skirt Steak potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 38g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 293 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.11 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è piaciuta a 221 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi la pasta di miso, l'aceto di vino, l'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. È perfetto per giorno di San Valentino. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 48 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Gonna Bistecca con Miso Rosso, Bistecca alla griglia con Miso rosso, e Miso-Marinato gonna bistecca.

Istruzione

Unire l'aceto, la pasta di miso, lo zucchero di canna, il pepe di cayenna e l'aglio in una piccola ciotola. Mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Miso

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Stendere la miscela di miso generosamente su entrambi i lati delle bistecche della gonna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Miso

Cospargere con pepe nero. Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Preparare una griglia a carbone per il calore medio-alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere la bistecca sulla griglia e cuocere senza muoversi per circa 2 minuti. Girare le bistecche di 180 gradi per creare segni di griglia a tratteggio incrociato e cuocere altri 2 minuti. Capovolgere le bistecche e continuare la cottura fino a medio-raro a medio all'interno e lucido all'esterno, circa altri 4 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dovrebbe leggere 135 gradi F (57 gradi C). Lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe nero macinato fresco a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero di canna confezionato 0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 2spicchio

aglio tritato finemente 2(inverno)

pasta di miso giallo 3(inverno)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gonna bistecca, tagliata in 4 pezzi

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Yangarran Estate Denominazione Serie Merlot. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.

Yangarra Estate Denominazione Serie Merlot

"Giovane e vibrante ora, con una grande esplosione di acidità fresca, ma con scads di frutta. Esplode al palato con ondate di sapori di ciliegia, mora e prugna. I tannini sono spessi e fantasiosi. Questo è un ager ma sarebbe un peccato perdere la vivacità giovanile."- Wine EnthusiastProfumi profondi di prugna matura e frutti di bosco si distinguono per sentori di noce moscata speziata in questo delizioso vino. Al palato, c'è abbondanza di frutta nera dolce, sottilmente stratificata con spezie complesse e rovere tostato. Ricco e succulento, il vino termina con un'elegante impressione di tannini morbidi e sapore di lunga durata.