Mini Muffin Di Zucchine Con Glassa All'Arancia E Acero
I mini muffin alle zucchine con glassa all'arancia e acero richiedono circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 36 persone. Questa colazione contiene 97 calorie, 2 g di proteine e 3 g di grassi per porzione. Per 17 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Ti è offerto da Foodnetwork. Una miscela di farina, succo d'arancia, bicarbonato di sodio e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana. Con un punteggio medio del 18%, questo piatto non è poi così sorprendente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Mini-muffin all'arancia con glassa di zucchero di canna, Mini-muffin alle mandorle zuccherate all'acero e Muffin alle noci e noci d'acero con glassa all'acero (a basso contenuto di carboidrati).
Istruzione
1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Per i muffin: preriscaldare il forno a 180°C. Preparare una mini teglia per muffin con pirottini di carta. In una grande ciotola, aggiungi la farina multiuso, la farina integrale, il germe di grano, lo zucchero di canna, il bicarbonato di sodio, il lievito, la cannella e 1/4 di cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ulteriori Chicchi Di Girasole Salati, Facoltativi
Bicarbonato
1 Tazza Di Cereali Integrali Alle Mandorle E Mirtilli Rossi, Leggermente Tritati
Germe Di Grano
2 Tazze Di Pere Fresche Sbucciate A Fette
Pomodori Maturi, Pelati, Privati Dei Semi E Tagliati Grossolanamente, Con Il Loro Sugo
Attrezzatura che userete
Mini Vassoio Per Muffin
Ciotola Di Miscelazione
Può Salsa Di Mirtilli Rossi In Gelatina, Tagliata A Fette
3
Mescolare bene per amalgamare, facendo attenzione che non ci siano grumi nel composto. In una ciotola separata, aggiungi le zucchine, le uova, il latte, la salsa di mele, l'olio di canola e la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Mele
Olio Di Colza
Zucchine
Collane Di Caramelle
Miscela Di Salsa Ranch Fiesta
8 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Sciolto E Raffreddato
Attrezzatura che userete
1 Mango Sbucciato, Snocciolato E Tritato Grossolanamente
Tofu Sodo, Spezzettato
4
Sbattere bene per amalgamare, assicurandosi che le uova siano incorporate correttamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miscela Di Salsa Ranch Fiesta
Attrezzatura che userete
1 Mango Sbucciato, Snocciolato E Tritato Grossolanamente
5
Versare gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, facendo attenzione a non mescolare eccessivamente.
6
Metti l'impasto negli stampini per muffin preparati, riempiendoli fino all'orlo della fodera, circa 1 cucchiaio.
Attrezzatura che userete
Vassoio Della Focaccina
7
Infornare e cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del muffin esce pulito, circa 15 minuti. Per la glassa: nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare la crema di formaggio, la scorza d'arancia, il succo d'arancia e lo sciroppo d'acero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata E Scaglie Di Cioccolato, Facoltative
2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente
Sciroppo D'acero
Scorza D'arancia
Smalto
Attrezzatura che userete
Caramelle Gommose Viola
Può Salsa Di Mirtilli Rossi In Gelatina, Tagliata A Fette
Tofu Sodo, Spezzettato
8
Togliere i muffin dal forno e lasciarli raffreddare su una gratella per 15 minuti. Quando sei pronto per glassare i muffin, immergi la parte superiore, 1 per 1, nella glassa, girando il muffin in un cerchio per ricoprire uniformemente la parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cracker E Verdure Fresche
Attrezzatura che userete
Cartone Pesante
Può Salsa Di Mirtilli Rossi In Gelatina, Tagliata A Fette
9
Servire o conservare in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana. In alternativa, prima della glassatura, congelare per un massimo di 1 mese.