Merluzzo fritto per pesce e patatine con salsa tartara

Name: Merluzzo fritto per pesce e patatine con salsa tartara
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Inglese, Britannica, Scozzese, Europea
Ingredients: 2 filetto filetti di merluzzo; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato crisco, circa a metà della tua padella (per friggere, ho usato la ghisa); 1 (Keebler); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 1 libbra di zucchine, pepe incrinato; 2 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La ricetta Merluzzo fritto per pesce e patatine con salsa tartara è pronta tra circa 15 minuti ed è sicuramente un incredibile senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo scozzese. Questo corso principale ha 345 calorie, 38g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2 e costa $2.89 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. Se hai acqua, farina, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il crisco si può seguire questo corso principale con il Torta Gialla Crisco di Grammie Bea come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Fish And Chips con salsa tartara fatta in casa Ricetta, Salsa tartara piccante al mare inglese per Fish and Chips, e Pastella di birra Pesce e patatine piccanti con salsa tartara al limone-Habanero e aceto di Serrano.

Ingrediente

Serving:

2filetto

filetti di merluzzo 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

crisco, circa a metà della tua padella (per friggere, ho usato la ghisa)1

(Keebler)1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 11 libbra di zucchine,

pepe incrinato 2(può essere o scremare)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.