Merluzzo al forno e Chorizo

Name: Merluzzo al forno e Chorizo
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di merluzzo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato grossolanamente; 45 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero; 2 porri (parti bianche e verde chiaro), tagliati a mezze lune sottili; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. fili di zafferano sbriciolati; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Chorizo spagnolo (salsiccia stagionata), tagliata a fette sottili; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Yukon oro patate, a fette 1/4 di pollice di spessore

Merluzzo al forno e Chorizo è un senza glutine, senza latticini e intero 30 ricetta con 45 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 38 calorie. Per 32 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 49 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di patate yukon gold, filetto di merluzzo, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 41 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Provare Tegame Peperoncino Lime Cod, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e Merluzzo al forno e Chorizo per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 400 F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella da forno a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la salsiccia e cuocere, lanciando di tanto in tanto, fino a doratura, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Aggiungere le patate e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Aggiungere i porri, zafferano, tazza di acqua, cucchiaino di sale, e 1/8 cucchiaino di pepe. Portare a ebollizione.Condire il merluzzo con cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

8 (U-12) Gamberetti

(e Solo Porzioni)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Mettere sopra le patate e condire con il restante cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Trasferire la padella al forno e cuocere fino a quando il merluzzo è opaco in tutto, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere con il prezzemolo prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di merluzzo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato grossolanamente 45Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero 2

porri (parti bianche e verde chiaro), tagliati a mezze lune sottili 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

fili di zafferano sbriciolati 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Chorizo spagnolo (salsiccia stagionata), tagliata a fette sottili 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Yukon oro patate, a fette 1/4 di pollice di spessore

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare FitVine Vino Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.