La melanzana ripiena mediterranea potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per contorni. Questa ricetta rende 6 porzioni con 231 calorie, 8g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $2.23 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai olio d'oliva, peperone, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Tuffo di melanzane arrostite mediterranee, Melanzane mediterranee al forno, e Impacchi di melanzane mediterranee.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Tagliare ogni melanzana a metà longitudinalmente. Estrarre la polpa, lasciando un guscio spesso 1/4 di pollice e riservare la polpa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
3
Disporre le metà delle melanzane, i lati della pelle verso il basso, su una teglia rivestita con spray da cucina; infornare a 350 per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4
Tritare la polpa di melanzane riservata in pezzi da 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
5
Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Aggiungere melanzane riservato alla padella, e soffriggere 8 minuti o fino a quando melanzane comincia a rosolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
7
Mettere le melanzane in una ciotola. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
8
Aggiungere la cipolla e soffriggere 5 minuti o finché sono teneri. Mescolare in peperoni rossi e verdi e il prossimo 7 ingredienti( attraverso zucca); saut 6 minuti. Riportare le melanzane in padella. Mescolare in 1 1/4 cucchiaini di sale e pepe nero; soffriggere per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Coltello Da Cucina
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
9
Togliere dal fuoco; mescolare in formaggio feta e 1/4 tazza panko. Raffreddare leggermente. Spoon circa 1 tazza di miscela di melanzane in ogni guscio di melanzane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Pangrattato Panko O Farina Di Matzo
10
Unire il restante 1 tazza di panko, il restante 1 cucchiaino di olio e il restante 1/4 di cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato Panko O Farina Di Matzo
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
11
Cospargere uniformemente la miscela di panko sulle melanzane ripiene. Leggermente cappotto con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Pangrattato Panko O Farina Di Matzo
12
Cuocere in forno a 350 per 20 minuti o fino a quando completamente riscaldato e cime cominciano a marrone.