Melanzane alla griglia e Farfalle Feta
Melanzane alla griglia e Feta Farfalle potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 401 calorie, 15g di proteine, e 13g di grasso ogni. Per $1.56 per porzione, questa ricetta coperture 21% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 37 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta da tuttiricette richiede origano, cannella in polvere, formaggio feta e erba di aneto. Sarà un successo per il tuo Il quattro luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 87%. Ricette simili sono Melanzane alla griglia con aceto Balsamico, Feta e Baguette alla griglia, Melanzane grigliate con Feta al Basilico, e Insalata di melanzane e feta alla griglia.
Istruzione
Preriscaldare una griglia esterna per un calore medio alto e una griglia leggermente oleosa. Strofinare le melanzane con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe. Griglia fino a quando ogni lato ha segni di griglia marrone dorato ed è fragrante.
Lasciare raffreddare, quindi tagliare a cubetti. Accantonare.
Preriscaldare il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.
Aggiungere la pasta e cuocere per 8-10 minuti o fino al dente; scolare.
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio.
Soffriggere peperone, carota, cipolla e aglio fino a quando le cipolle sono traslucide. Mescolare le melanzane e soffriggere finché non è tenero.
Aggiungere i pomodori a dadini. Condire con origano, basilico, maggiorana, menta, aneto, sale di sedano, pepe rosso schiacciato, cannella, sale e pepe nero.
Mescolare in parmigiano. In una grande ciotola, unire la pasta con la miscela di verdure. Cucchiaio in una teglia da forno 9x13 pollici.
Cospargere con formaggio feta.
Coprire e cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti.
Togliere il coperchio e continuare la cottura per 10 minuti.