Manzo alla Stroganoff su tagliatelle imburrate

La ricetta di manzo alla Stroganoff su tagliatelle imburrate potrebbe soddisfare il tuo desiderio dell'Europa orientale in circa 3 ore e 25 minuti. Questo corso principale ha 838 calorie, 45g di proteine, e 46g di grasso per porzione. Per $3.36 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 53 direbbero che ha colpito il posto. Se hai funghi, sale e pepe kosher, tagliatelle all'uovo larghe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Provare Stroganoff di manzo con tagliatelle imburrate, Stroganoff di manzo con tagliatelle imburrate, e Bourguignon di manzo e tagliatelle al prezzemolo imburrate per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare il brodo di manzo con la carota, 3 rametti di timo e la foglia di alloro. Tamponare la carne secca e condirla con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Tagliato A Spicchi, 1 )

Brodo Di Manzo

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Scaldare 3 cucchiai di olio in una grande padella dal fondo pesante a fuoco vivo. Friggere la carne in lotti in modo che sia dorata su tutti i lati. Abbassare il fuoco a medio e riportare tutta la carne nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando sono morbide, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Versare il cognac e cuocere fino a quando l'alcol non si è bruciato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Alcol

Cognac

Aggiungere il brodo di manzo, scartando la carota, i rametti di timo e l'alloro. Cuocere, parzialmente coperto, a fuoco molto basso per 1 1/2 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Spicchi, 1 )

Brodo Di Manzo

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

In una grande padella a fuoco medio, sciogliere 3 cucchiai di burro nei restanti 3 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i funghi, l'aglio e i restanti 3 rametti di timo e cuocere fino a quando i funghi sono dorati e cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Spicchi, 1 )

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Arancia, Scorza

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Quando la carne è fatta, toglierla dal fuoco e piegare i funghi, la panna acida, la senape e il prezzemolo. Assaggiate e regolate il condimento con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce