Mais caramellato

Mais caramellato
Caramel Corn potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 3 e costa 36 centesimi per porzione. Una porzione contiene 323 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai sciroppo di mais, sale kosher, arachidi tostate al miele e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così grande. Provare Mais Puff Caramello Mais, Mais caramellato, e Mais caramellato per ricette simili.

Istruzione

1
Rivestire una grande teglia con carta pergamena leggermente imburrata o un foglio. In una casseruola media, unire lo zucchero, lo sciroppo di mais e l'acqua e portare a ebollizione. Lavare il lato della casseruola con un pennello da pasticceria bagnato. Cuocere lo sciroppo a fuoco moderato senza mescolare, fino a formare un colore caramello ambrato medio, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colore CaramelloColore Caramello
1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
2
Togliere dal fuoco e mescolare accuratamente il burro e il sale fino a quando non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
3
Aggiungere i popcorn e le arachidi e mescolare accuratamente per rivestire tutti i pezzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)
7 Pezzi Di Liquirizia In Corda Nera Da 8 Pollici Ciascuno7 Pezzi Di Liquirizia In Corda Nera Da 8 Pollici Ciascuno
4
Versare il mais caramellato sul foglio imburrato e stenderlo in uno strato uniforme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Popcorn Al CaramelloPopcorn Al Caramello
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
5
Irrorare qualsiasi caramello rimanente sulla parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
6
Lasciare raffreddare per 30 minuti, quindi rompere il mais caramello a pezzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Popcorn Al CaramelloPopcorn Al Caramello
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving3
Punteggio di salute1
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