Maiale con salsa di prugne

Name: Maiale con salsa di prugne
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina istantanea (come Wondra) o amido di mais; 8 grandi rametti menta fresca; 2 (può essere o scremare) zenzero sbucciato grattugiato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 Sale fino, per il bordo dei bicchieri; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di arachidi, per friggere; 2 grande prugne, tagliate a pezzi da 1/2 pollici; 5 pollice costolette di lombo di maiale disossate spesse, tagliate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di riso; 2 (inverno) burro non salato (facoltativo)

Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 267 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.69 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai miele, farina istantanea, costolette di lombo di maiale spesse e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così super. Provare Arrosto di maiale con salsa di prugne, Filetto di maiale con salsa di prugne, e Filetto di maiale con salsa di prugne per ricette simili.

Istruzione

Sbattere 1 cucchiaio di vino, lo zenzero e 2 cucchiai di acqua ghiacciata in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Sbattere la farina e 1 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere la carne di maiale, girando a cappotto; conservare in frigorifero mentre si prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Rimuovere la scorza dall'arancia a strisce larghe usando un pelapatate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Attrezzatura che userete

Peeler

Mettere la scorza in una padella e spremere il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbattere l'aceto, il miele e il restante 3/4 di tazza più 3 cucchiai di vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere la menta e cuocere a fuoco medio-alto fino a sciropposo, 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Aggiungere le prugne e cuocere fino a quando leggermente morbido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Togliere dal fuoco e scartare la menta. Girare nel burro, se lo si desidera, e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

(tubo Grande)

Scaldare l'olio di arachidi da 1/4 di pollice in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Friggere il maiale fino a doratura e croccante, 4 a 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde