Maiale cinese in agrodolce

Il maiale dolce e aspro cinese è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 402 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.21 per porzione. 77 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi chinkiang, vino di riso shaoxing, carne di maiale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la salsa di soia si potrebbe seguire questo corso principale con il Panna Cotta al Vin Santo di Fragole come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Kabobs di maiale in agrodolce cinese alla griglia, Pollo cinese dolce e aspro al forno, e Ricetta di cavolo cinese in agrodolce per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la carne a fette lunghe 1 pollice e circa 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Unire 1 cucchiaino di sale sale e vino di riso in una ciotola media e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Di Riso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la carne di maiale e trasferire in frigorifero. Lasciare marinare almeno 30 minuti e fino a notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Unire 1/2 cucchiaino di sale, zucchero, aceto, salsa di soia e 2 cucchiaini di amido di mais in una piccola ciotola e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio in un forno wok o olandese a 350 ° F. Sbattere insieme uovo e rimanente 1/4 tazza di amido di mais per formare una pastella. Rivestire la carne di maiale con la pastella, lasciare scolare l'eccesso e trasferire con cura nell'olio caldo, aggiungendo i pezzi uno alla volta per evitare che si aggreghino. Cuocere fino a quando croccante e appena cotto attraverso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

(Keebler)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Rimuovere la carne di maiale con un mestolo forato. e trasferire su un piatto foderato di carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Versare tutti tranne 3 cucchiai di olio nel wok e tornare a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere lo zenzero e lo scalogno e soffriggere fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Aggiungere le strisce di maiale e soffriggere per altri 30 secondi, per gettare la carne nell'olio profumato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere tutto il brodo o l'acqua, portare il liquido a fuoco lento, quindi zucchero/aceto / miscela di soia. Mescolare rapidamente come il liquido si addensa per evitare che l'amido di mais da aggregazione. Cuocere fino a quando la salsa si è addensata e non ha più il sapore di amido di mais, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Condire con olio di sesamo e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

amido di mais, diviso 1

uovo sbattuto 1

pezzo di zenzero da 1 pollice, affettato sottilmente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio per friggere 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

maiale magro 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Vino di riso Shaoxing 3

scalogno, tagliato in segmenti da 1 pollice 11 libbra di zucchine,

6 panini ai semi di sesamo, divisi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua o magazzino 2(inverno)

zucchero bianco 2(inverno)

Chinkiang o aceto cinese nero

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Potresti provare Quintan Essentia Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.