Lomo Saltado alla griglia

La ricetta alla griglia Lomo Saltado potrebbe soddisfare il vostro desiderio sudamericano in giro 1 ora e 10 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 321 calorie, 21 g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.83 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un corso principale piuttosto economico per Il quarto di luglio. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e raccogli cipolle, foglie di coriandolo, aceto di riso e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la salsa di soia si potrebbe seguire questo corso principale con il Panna Cotta al Vin Santo di Fragole come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Lomo Saltado, Lomo Saltado Manzo Stir Fry, e Lomo Saltado con Funghi e Cipolla.

Istruzione

Avere griglia pre-unta e preriscaldata a medio-alta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere la bistecca in 1 ciotola e le cipolle in un'altra. Usando un coltello, fare una pasta combinando aglio e 1/4 di cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere insieme pasta di aglio, aceto di riso, salsa di soia, 2 cucchiai di olio di colza, cumino e pepe nero macinato. Dividere la marinata tra bistecca e cipolle. Conservare in frigorifero per 1/2 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

Aceto Di Riso

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Tri-tips, Tagliati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

¼ Cucchiaino Di Origano

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Prima di grigliare, lasciare che la bistecca e le cipolle arrivino a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mettere bistecca alla griglia e cuocere circa 4 minuti per lato per medio-raro. Scartare la marinata. Al termine, lasciare riposare la bistecca prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere le cipolle a faccia in giù sulla griglia e cuocere fino a quando leggermente morbido, circa 6 minuti per lato. Al termine, tagliare le cipolle a spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Cospargere la paprika sulle patate e condirla con l'olio di colza rimasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Mettere sulla griglia e cuocere fino a morbido all'interno, circa 6 minuti per lato. Condire con sale quando fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

In una grande ciotola unire bistecca e succhi, cipolle, patate, pomodori, coriandolo e marinata riservata. Toss delicatamente e ri-stagione con sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato