Loco Moco

Name: Loco Moco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) amido; 18 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente roughly chopped cremini mushrooms; 4 grande uovo; 2 (inverno) chopped fresh flat-leaf parsley, for garnish, optional; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne macinata (miscela 80/20); 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena incrinato; 370 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) riso a grani lunghi; 370 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) riso a grani lunghi; 360 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a basso contenuto di sodio; 826 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla di Maui tagliata a dadini; 59 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) seeded and diced Roma tomato, for garnish, optional; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 1 1 libbra di zucchine, Salsa Worcestershire

Loco Moco potrebbe essere proprio la portata principale che stai cercando. Questa ricetta produce 2 porzioni con 1678 calorie, 77 g di proteine e 78 g di grassi ciascuna. Per $ 5,83 a porzione, questa ricetta copre il 51% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 28 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine. Vai al negozio e prendi olio di canola, burro, prezzemolo a foglia piatta e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 94%, il che è fantastico. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Loco per Moco: frulla ed estendi Loco Moco, Loco Moco e Loco Moco.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Per il riso: lavare il riso sotto l'acqua corrente fredda finché l'acqua non sarà limpida. In una pentola media a fuoco alto, portare a ebollizione il brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Pomodoro Roma Senza Semi E Tagliato A Dadini, Per Guarnire, Opzionale

Pomodoro Roma Senza Semi E Tagliato A Dadini, Per Guarnire, Facoltativo

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il riso, coprire e abbassare la fiamma al minimo per circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti. (In alternativa, aggiungi sia il riso sciacquato che il brodo di pollo in un cuociriso e accendi la macchina: manterrà il riso caldo fino al momento di servire.) Sgranare con una forchetta e coprire. Tenere al caldo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Fornello Di Riso

Mescolare la carne macinata, le cipolle e un po' di sale e pepe in una grande ciotola. Formare 4 polpette medie e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Maionese, Per Legare

Metti una grande padella di ghisa a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere un filo di olio di canola e adagiare le polpette nella padella. Coprire la padella con un coperchio (o una seconda padella) per sigillare l'umidità e garantire polpette succose. Cuocere fino a quando sarà ben dorato sul primo lato, da 3 a 4 minuti. Quindi rimuovere il coperchio, capovolgere, rimettere il coperchio e continuare la cottura fino alla cottura desiderata, circa 3 minuti per la cottura medio-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere gli hamburger e tenerli al caldo.

Aggiungere il burro nella padella con i liquidi sgocciolati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Soffriggere i funghi e le cipolle fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il brodo di manzo e la salsa Worcestershire, portare a ebollizione e far ridurre per 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Bocconcini Di Verdura

In una ciotola separata, mescolare l'amido di mais con 1 cucchiaio di acqua per ottenere una pasta liscia. Aggiungere lentamente al sugo, mescolando continuamente finché non si addensa. Condire con sale e pepe. Coprire e tenere al caldo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungi un po' di olio di canola in una padella antiaderente a fuoco medio. Rompi le uova e cuoci con il lato soleggiato rivolto verso l'alto, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere