Linguine con Salsa di Vongole

Name: Linguine con Salsa di Vongole
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) noce moscata, macinata e altro ancora, per condire; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole nel guscio, strofinato pulito; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole intere; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Fronde dal finocchio bu, tritato; 4 (può essere o scremare) spicchi daglio tritati; 4 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ouzo, Sambuca, Pernod o altro liquore aromatizzato allanice (facoltativo); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Linguine con salsa di vongole una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 226 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 6 e costa $1.47 per porzione. Se hai concentrato di pomodoro, ouzo, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 291 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è impressionante. Provare Linguine con Salsa di Vongole, Linguine con Salsa di Vongole, e Linguine Con Salsa di Vongole Bianche per ricette simili.

Istruzione

1 Aprire la lattina di vongole e filtrare il succo attraverso un setaccio a maglie fini foderato di carta assorbente in una ciotola. Mettere da parte sia il succo che le vongole.2

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente o soffriggere a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la cipolla tritata e il bulbo di finocchio e cospargere con un po ' di sale. Mescolare bene e soffriggere fino a quando traslucido, circa 4-5 minuti. Non rosolarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulbo Di Finocchio

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per un altro minuto.3

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungi l'ouzo (se stai usando) nella padella e lascialo bollire fino a quando non è quasi completamente evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ouzo

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare bene per rivestire le verdure. Cuocere per un minuto o due. 4

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Aggiungere i pomodori schiacciati e il succo di vongole (filtrato dalla lattina di vongole) nella pentola, insieme a una spolverata di sale e lo zucchero. Mescolare bene, girare il fuoco a fuoco lento e cuocere per 20 minuti. Mentre la salsa di pomodoro sta cuocendo, scaldare una grande pentola di acqua salata per la pasta.Se si desidera una salsa liscia invece di grosso, mestolo la salsa in un frullatore e purea fino a che liscio, poi tornare alla pentola.5 Quando l'acqua di pasta arriva a ebollizione, iniziare a cucinare la pasta linguine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

Filetto Di Maiale Cotto, Tagliato A Listarelle

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mestolo

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le vongole nel guscio alla pentola salsa. Immergere le vongole nella salsa. Aumentare la temperatura della pentola di salsa fino a un basso punto di ebollizione o un forte sobbollire. Dovrebbero essere necessari 3-5 minuti per aprire tutte le vongole. Mentre le vongole si aprono, rimuoverle in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere la carne di vongole da tutti, ma alcuni dei gusci che si desidera salvare per un contorno. (Oppure mantieni la carne di vongole nei gusci, a tua scelta, troviamo il piatto più facile da mangiare se la maggior parte delle vongole è già fuori dai gusci.) 6 Quando la pasta è pronta, scolatela e mettetela in una ciotola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le vongole in scatola al sugo di pasta e restituire le vongole precedentemente vivi alla salsa pure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pasta

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aggiungere le fronde di finocchio tritate e mescolare per combine.To servire, mestolare un po ' di salsa nella ciotola con la pasta e mescolare bene per combinare. Utilizzare le pinze per mettere un po ' di pasta su ogni piatto, aggiungere un cucchiaino di salsa di vongole in cima e guarnire con alcune delle vongole che sono ancora nel guscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Vongole

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mestolo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato