Le ultime torte di granchio

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare le torte di granchio finale una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $5.16 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 750 calorie, 26g di proteine, e 61 g di grasso per porzione. 104 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Una miscela di succo di limone, pangrattato, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è grande. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Ultimate Torte di granchio, Le ultime torte di granchio, e Le ultime torte di granchio.

Istruzione

Fare le torte di granchio prima in modo che abbiano il tempo di rassodare in frigorifero prima di cucinarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Scaldare un 2-count di olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere per 5-7 minuti, fino a quando la cipolla diventa caramellata. Dump che in una ciotola e piegare nella carne di granchio, pangrattato, maionese, albume d'uovo, succo di lime, e coriandolo, mescolando solo fino a quando ben amalgamato. Condire con sale e pepe. Forma la miscela in 6 torte di granchio grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mollica

Succo Di Lime

Maionese

Albumi

Coriandolo

Granchio

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Metterli su un piatto, coprire e incollarli in frigorifero per raffreddare.

Per servire, scaldare un 3-count di olio d'oliva in una grande padella soffriggere a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le torte di granchio e cuocere per circa 4 minuti per lato fino a quando bello e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Servire su carta da macellaio strappata con spicchi di limone fresco e Aglio Aioli con radice di sedano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Sedano Rapa

Aglio

Aioli

Tritare l'aglio e fare in pasta con il lato del coltello. Suggerimento: per farlo andare più veloce aggiungere un po ' di sale all'aglio e continuare a schiacciare con il lato del coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Carne Macinata

Sale

Attrezzatura che userete

Coltello

Mettere la pasta in una grande ciotola e aggiungere: la panna acida, maionese, semi di sedano, succo di limone e olio. Condire bene con sale e pepe nero appena macinato. Piegare la radice di sedano tritata e l'erba cipollina. Dare un gusto finale e regolare condimento, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Sedano Rapa

Semi Di Sedano

Succo Di Limone

Maionese

Panna Acida

Condimento

Cipollina

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Coltello

Ingrediente

Serving:

3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane fresco (a base di 4 o 5 fette di pane bianco con le croste rimosse e lavorate in robot da cucina)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di sedano 2(inverno)

erba cipollina appena tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo appena tritate, più foglie intere, per guarnire 1grande

albume 2spicchio

un mazzetto di spinaci freschi (ca 4

spicchi d'aglio tritati finemente 1

limone, spremuto 1

lime, spremuto 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena incrinato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone, per guarnire 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grumo di granchi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2(inverno)

maionese, più di più se necessario 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 1

cipolla tritata finemente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A proposito di radice di sedano tagliuzzata, triturata usando l'attacco grattugia di un robot da cucina o una mandolina

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.