Le costolette di barbecue Bodacious di Steve

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Costolette barbecue Bodacious di Steve potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 10 e costa $2.7 per porzione. Una porzione contiene 1082 calorie, 44g di proteine, e 74g di grasso. 18 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Festa del Papà sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di polvere di cipolla, pepe di cayenna, cannella in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 17 ore e 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Le costolette di barbecue Bodacious di Steve, Costine di maiale barbecue classico con pancetta affumicata Salsa barbecue, e Strofinare per costole barbecue.

Istruzione

In una ciotola media, mescolare insieme paprica, pepe di cayenna, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale, pepe nero macinato, cumino, zucchero di canna, cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Applicare liberamente alle costole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

1 Jalapeno Fresco Intero

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Come Pistacchi O Noci

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

¼ Cucchiaino Di Origano

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere le costole in una grande teglia, coprire e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Rimuovere le costole dal frigorifero 1 ora prima di fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Preparare un fumatore all'aperto, portando la temperatura da 200 a 225 gradi F (da 95 a 110 gradi C).

Fumare le costole per 6-8 ore, aggiungendo trucioli di legno per mantenere un fumo costante (circa una manciata ogni 30-45 minuti). Le costole sono fatte quando croccanti all'esterno e tenere dentro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Togliere dal fumatore e mettere da parte per 15-20 minuti prima di servire.

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 11 libbra di zucchine,

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cannella in polvere 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

chiodi di garofano macinati 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

noce moscata macinata 11 libbra di zucchine,

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 11 libbra di zucchine,

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)2(inverno)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

trucioli di legno di noce, imbevuti 2kg

costolette di maiale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Zinfandel, Vino Rosato

Barbecue funziona molto bene con Zinfandel e vino rosato. Un rosé è rinfrescante a temperature calde e integra salse dolci e piccanti e strofina. Zinfandel è una classica scelta di vino rosso per barbecue, in particolare per costine di maiale e petto di manzo. Un vino che si potrebbe provare è A. Rafanelli Dry Creek Zinfandel. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.