La Pizza Margherita di Bobby Flay

Name: La Pizza Margherita di Bobby Flay
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Manciata foglie di basilico fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella fresca, affettata 1/4 di pollice di spessore; 1 WES E Arti della lingua inglese Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 WES E Arti della lingua inglese Olio doliva, per spazzolare e bagnare; 1 pasta per pizza acquistata in negozio; 3 Pomodori Roma, affettati 1/4 di pollice di spessore

La ricetta La Pizza Margherita di Bobby Flay potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 20 minuti. Una porzione contiene 2480 calorie, 132g di proteine, e 128 g di grasso. Per $11.26 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 1. Una miscela di pasta per pizza, pomodori roma, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'impasto della pizza si potrebbe seguire questo corso principale con il Pizza da dessert alla griglia come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono La pizza da dessert di Bobby Flay, I nostri prodotti, e Cipolle sottaceto di Bobby Flay.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preparare la griglia per la cottura diretta e indiretta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Una volta che la griglia è calda (puoi tenere le mani un pollice sopra le griglie per non più di 2 secondi), allungare e modellare l'impasto in un giro di 12 pollici su una superficie piana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare la parte superiore con olio, sale e pepe e gettare sulla griglia, lato olio verso il basso. Cuocere fino a quando il fondo è dorato, 1 minuto. Controllare il fondo della pasta per vedere se è sempre rosolato. Se è su una parte, ma non sull'altra, usa una spatola o una pinza per ruotare l'impasto di 90 gradi e cuocere per un altro minuto. Se non sta ancora iniziando a rosolare, coprire la griglia e continuare a cuocere un minuto alla volta fino a quando il fondo non si è rosolato in modo uniforme. (Si dovrebbe prendere solo un paio di minuti se si dispone di una griglia calda.) Anche la parte superiore dell'impasto della pizza inizierà a gorgogliare con sacche d'aria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Una volta che la pasta della pizza ha rosolato sul fondo, capovolgere e griglia fino a doratura e la pasta è appena ferma, un altro minuto o giù di lì.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere in una padella foglio. Coprire la griglia in modo che trattenga il calore per il passaggio successivo.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Condire la parte superiore con più olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Mettere la mozzarella e le fette di pomodoro sopra e condire con sale e pepe. Riportare la pizza alla griglia sulla teglia, coprire la griglia e cuocere per 3 o 4 minuti per sciogliere il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Patata Cruda Tritata

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dalla griglia e strappare le foglie di basilico sopra la parte superiore. Affettare e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1Manciata

foglie di basilico fresco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella fresca, affettata 1/4 di pollice di spessore 1WES E Arti della lingua inglese

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1WES E Arti della lingua inglese

Olio d'oliva, per spazzolare e bagnare 1

pasta per pizza acquistata in negozio 3

Pomodori Roma, affettati 1/4 di pollice di spessore

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.