Kebab di agnello alla griglia con pistacchi e insalata piccante

Name: Kebab di agnello alla griglia con pistacchi e insalata piccante
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo A di prezzemolo fresco a foglia piatta, foglie raccolte; 2 (inverno) cucchiai colmi foglie di timo fresco; 1 livello cucchiaio di peperoncino macinato; 1 livello cucchiaio di cumino macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di agnello tagliato alla spalla o al collo, tagliato a pezzi da 1 pollice; 1 Bucce di limone; 4 livello cucchiai sommacco, se si può trovare qualsiasi, o 1 limone, scorza finemente grattugiata; 1 piccolo mazzo Una menta fresca, foglie raccolte; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 1 manciata Un buon pistacchio sgusciato; 4 (inverno) colmo cucchiai di yogurt bianco; 1 cipolla rossa, sbucciata e tagliata molto finemente; 3 manciata Alcune foglie di insalata mista, come romaine, indivia e rucola, lavate, filate a secco e tagliuzzate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe nero appena macinato; 4 grande focacce o involtini di tortilla

Agnello alla griglia Kofta Kebab con pistacchi e insalata piccante Wrap è un glutine ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 575 calorie, 23 g di proteine, e 44g di grasso per porzione. Per $2.91 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 11 direbbero che ha colpito il posto. Testa al negozio e prendere un paio di foglie di insalata, yogurt, cipolla, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare il limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. È perfetto per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 76%. Ricette simili includono Ricetta Kofta di agnello al Gilled (con pistacchi e insalata piccante ) , Kofte Kebab con salsa piccante Harissa Yogurt e focaccia alla griglia (spiedini di agnello tritato), e Spiedini di Agnello Kofta-Senza glutine.

Istruzione

Mettere l'agnello in un robot da cucina con la maggior parte del timo, peperoncino, cumino e sommacco (riservando un po 'di ciascuno per spolverare più tardi), un po' di sale e pepe e tutti i pistacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Può Mais Alla Messicana, Scolato

¼ Cucchiaino Di Origano

Sumac

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Mettere il coperchio e continuare a pulsare fino a quando la miscela sembra carne macinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Dividere la carne in 4 pezzi uguali e procurarsi 4 spiedini. Con le mani umide, spingere e modellare la carne intorno e lungo ogni spiedo. Premi piccoli trattini nella carne con le dita mentre vai-questo gli darà una consistenza migliore una volta cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

In una ciotola, mescolare le foglie di insalata e la menta. In un'altra ciotola, unire la cipolla affettata con un buon pizzico di sale e pepe e una spremuta di succo di limone (l'acidità toglierà il bordo e leggermente sottaceto la cipolla cruda). Scrunch questo tutto insieme con le mani, quindi mescolare le foglie di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Grigliare gli spiedini fino a doratura su tutti i lati. Condisci le foglie di insalata e la menta con una spruzzata di olio extravergine di oliva, una spremuta di succo di limone e un po ' di sale e pepe. Nel frattempo, scaldare le focacce per 30 secondi sulla piastra o sotto la griglia, quindi dividere tra i piatti e in cima a ciascuno con alcune foglie di insalata condite e cipolla. Quando i tuoi kebab sono cotti, falli scivolare via i loro spiedini sulle focacce-puoi lasciarli interi o romperli come ho fatto qui.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Cospargere con il resto del sommacco, cumino, peperoncino e timo fresco, e un po ' di sale e pepe. Ora o gettare le insalate, carne alla griglia e succhi di frutta insieme in cima alle focacce e condire con un po 'di yogurt prima di arrotolare e servire; o lasciate che i vostri amici gettare loro insieme al tavolo, poi vestire e arrotolare il proprio, condito con un po' di extra-virgin olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Tagliato A Spicchi, 1 )

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Può Mais Alla Messicana, Scolato

¼ Cucchiaino Di Origano

Sumac

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Confetti Di Perle Bianche

"Il nostro accordo con i produttori di" Jamie at Home " ci consente solo di rendere disponibili online 2 ricette per episodio. Food Network si rammarica del disagio per i nostri spettatori e foodnetwork.com utenti"