Jerk Rib-Eye con piantaggine glassata al miele e verdi di cavolo rapa saltati

Name: Jerk Rib-Eye con piantaggine glassata al miele e verdi di cavolo rapa saltati
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1/2 tazza di zucchero semolato (turbinado o zucchero di canna biologico); 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 WES E Arti della lingua inglese Olio di colza; 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavoli rapa freschi, tritati grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di prezzemolo fresco tritato finemente; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 0 (può essere o scremare) chiodi di garofano macinati; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 WES E Arti della lingua inglese Sale kosher e pepe nero appena incrinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 1 piantaggine matura; 1 WES E Arti della lingua inglese Fiocchi di pepe rosso schiacciati; 1 1 libbra di zucchine, olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca alla costata; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno fresco tritato finemente

Jerk Rib-Eye con piantaggine glassata al miele e verdure al cavolo saltate potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 2874 calorie, 87g di proteine, e 198 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 1. Per $13.71 per porzione, questa ricetta coperture 76% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Se hai zucchero di canna, pepe, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è tremendo. Provare Cavoli rapa saltati, Cavoli rapa saltati, e Verdure di collard saltate con aglio per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia o la griglia a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Strofinare jerk condimento sulla bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Mettere la bistecca in un sacchetto di plastica per marinare per 1 ora in frigorifero. Dopo aver marinato per 1 ora, togliere la bistecca dal frigorifero e lasciare riposare per 15 minuti. Bistecca alla griglia per 10-12 minuti (4-6 minuti su ciascun lato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia con le pinze e lasciare riposare per 8-12 minuti.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Servire con piantaggine e cavolo verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

In una ciotola media, unire tutti gli ingredienti con 2 cucchiai di olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare una padella media e rivestire con olio di colza. Tagliare i platani in polarizzazione, quindi soffriggere fino al marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare in burro e scalogno. Quindi togliere dal fuoco. Mescolare il miele e il prezzemolo con un cucchiaio grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Lavare accuratamente i verdi di collard. In una pentola media, mettere i collardi in acqua calda per 3 minuti, rimuovere e scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

In una grande padella soffriggere, sciogliere 1 cucchiaio di burro, quindi aggiungere le cipolle e peperoncino tritato, soffriggere. Quindi aggiungere collards e brodo di pollo a soffriggere padella. Cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto per 5-7 minuti. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1t Polvere Di Pepe Bianco

Cavoli Ricci

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1/2 tazza di zucchero semolato (turbinado o zucchero di canna biologico)11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 olive ripiene di peperoncino 1WES E Arti della lingua inglese

Olio di colza 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cavoli rapa freschi, tritati grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo fresco tritato finemente 0(può essere o scremare)

cannella in polvere 0(può essere o scremare)

chiodi di garofano macinati 0(può essere o scremare)

cumino macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1WES E Arti della lingua inglese

Sale kosher e pepe nero appena incrinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna chiaro 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 1

piantaggine matura 1WES E Arti della lingua inglese

Fiocchi di pepe rosso schiacciati 11 libbra di zucchine,

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca alla costata 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno fresco tritato finemente

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Bully Hill Vineyards Riesling secco con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.