Jalapeno Gamberetti Popper Cupcakes

La ricetta Jalapeno Gamberetti Popper Cupcakes è pronto in circa 2 ore e 15 minuti ed è sicuramente un eccezionale pescatarian opzione per gli amanti del cibo americano. Una porzione contiene 492 calorie, 11 g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 24. Per 97 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli farina, concentrato di pomodoro, cheddar e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così super. Provare Jalapeno Popper Mais Cupcakes, BBQ Pollo Jalapeno Popper Cupcakes, e Jalapeno Popper Pizza con gamberetti e pancetta per ricette simili.

Istruzione

Per i cupcakes: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Usando una frusta, unire la farina, la farina di mais, lo zucchero e il lievito in una grande ciotola. In una ciotola media, unire il latticello, il succo di jalapeno in salamoia, in salamoia e frescojalapenos, uova e burro. Con un cucchiaio di legno, mescolare gli ingredienti bagnati nell'asciutto fino a quando la maggior parte dei grumi non si scioglie. Non mescolare troppo! Piegare il Cheddar grattugiato. Linea due 2 dozzina mini-cupcake padelle con gli involucri di carta di soia commestibili (o utilizzare involucri di carta). Non c'è bisogno di spruzzare le pentole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Formaggio Cheddar Piccante Kraft®

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Riempire le padelle preparate con la pastella per tre quarti del modo pieno usando una piccola paletta per il gelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime

Cuocere fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito, circa9 minuti.

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Rimuovere i cupcakes dalle padelle quando fresco al tatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Scaldare la gelatina jalapeno in piccola pentola fino a quando sciolto. Usando un pennello da pasticceria, glassa i cupcakes con la gelatina jalapeno, facendo attenzione a non glassare gli involucri. Mettere da parte fino al montaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina Di Jalapeno

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Per la mousse: In una grande ciotola, battere la crema di formaggio freddo con un mixer a mano fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il concentrato di pomodoro, pasta di gamberetti, salsa jalapeno e pepe nero a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante Verde

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Belacano

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Mescolare fino a quando completamente incorporato. Assaggia e regola il condimento. (Non c'è bisogno di aggiungere sale! La pasta di gamberetti è abbastanza salata.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Belacano

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mettere in una sacca da pasticcere dotata di una piccola punta a stella e raffreddare in frigorifero fino al momento del montaggio.

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Heata grande padella antiaderente soffriggere spruzzato con un sottile strato di olio spray a fuoco medio. Con le dita, stendere in un unico strato cerchi di diametro di 1 pollice (circa 1 cucchiaio) del parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riscaldare fino a quando non bolle e sono di colore giallo dorato intorno ai bordi. Sollevare con cautela dalla padella con una spatola, impostare su un tappetino da forno in silicone e riservare fino al momento di guarnire.

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Unire 3 tazze di zucchero e 1/2 tazza di acqua in una casseruola a fuoco vivo. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando la temperatura raggiunge i 230 gradi F su un termometro di caramelle, circa 3 minuti. Indossando i guanti, tagliare i jalapenos longitudinalmente in strisce da 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Cono Gelato Allo Zucchero

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere in una pentola media e coprire con 4 tazze di acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Riscaldare in alto fino a quando l'acqua arriva a ebollizione. Lasciare bollire fino a quando i peperoni sono verdi vibranti, circa3 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire allo sciroppo di zucchero. Cuocere a fuoco lento fino a quando i jalapenos sono teneri al morso, vesciche e verde smeraldo, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Rimuovere dallo sciroppo. Coprire una teglia con il restante 3 tazze di zucchero e rotolare il jalapenos fino a quando coperto di zucchero. Lasciare asciugare nello zucchero fino a quando non è duro. Mettere da parte per il montaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Per i gamberetti: scongelare, sciacquare, scolare e asciugare i gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Scaldare una grande padella antiaderente soffriggere spruzzato leggermente con olio spray.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la gelatina jalapeno e riscaldare fino al liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina Di Jalapeno

Aggiungere i gamberetti e saltare fino a quando riscaldato attraverso e completamente smaltato. Mettere da parte per raffreddare o si scioglierà la mousse di formaggio cremoso salato. Riserva per il montaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Per assemblare: Pipa i cupcakes glassati con mousse di gamberetti al pomodoro con crema di formaggio. Top con un tuile di formaggio, saltati gamberetti glassati e finire con un jalapeno candito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Servire su un piccolo piatto di plastica trasparente.

Attrezzatura

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime

Aroma Chiaro Di Burro

Pennello Da Pasticceria

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cheddar extra-tagliente grattugiato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crema di formaggio, freddo 3extra grandi

uova, leggermente sbattute 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1vaso

(almeno 6 once) jalapeno gelatina, marca preferita 3(inverno)

gelatina di jalapeno 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di pepe jalapeno in salamoia 2(inverno)

peperoni jalapeno freschi seminati e tritati 3

peperoni di jalapeno 4(inverno)

peperoni jalapeno macinati in salamoia 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa jalapeno calda 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

parmigiano grattugiato 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 48piccolo

gamberetti sgusciati, sgusciati e precotti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di gamberetti 24foglio

carta di soia di colore rosso, tagliata alla larghezza e alla dimensione desiderate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1Cipolla gialla media, tritata

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2bastone

burro non salato, fuso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais gialla

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.