Involtini di Sogliola

Name: Involtini di Sogliola
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Da 1/2 a 1 ananas (a seconda delle dimensioni), sbucciato e tagliato a pezzi da 1/2 pollice, sciacquare e mettere da parte delle belle foglie per guarnire; 2 (inverno) erba cipollina tagliata; 4 rametto aneto; 2 (inverno) vino bianco secco; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 grande porro, dimezzato nel senso della lunghezza; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) impareggiabili d'argento; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso, in piccoli dadi; 4 pezzi grandi carta pergamena, circa 16 da 24 pollici ciascuno; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sogliola di Dover o petrale, disossata, senza pelle, catturata allo stato selvatico negli Stati Uniti o nel Canada del Pacifico, almeno 8 filetti; 2 (inverno) burro non salato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate color ruggine o Yukon gold, trasformate in purè di patate ben condite (vedi Nota)

Sole Involtini En Papillote potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Per $6.04 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 535 calorie, 34g di proteine, e 30g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 26 minuti. Vai al negozio e prendi sale kosher, aneto, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Sogliola en Papillote con Pomodori e Olive, It Papillote Peperoncino Dolce Suola di cocco, e barramundi en papillote per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

Da 1/2 a 1 ananas (a seconda delle dimensioni), sbucciato e tagliato a pezzi da 1/2 pollice, sciacquare e mettere da parte delle belle foglie per guarnire 2(inverno)

erba cipollina tagliata 4rametto

aneto 2(inverno)

vino bianco secco 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1grande

porro, dimezzato nel senso della lunghezza 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

impareggiabili d'argento 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso, in piccoli dadi 4pezzi grandi

carta pergamena, circa 16 da 24 pollici ciascuno 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sogliola di Dover o petrale, disossata, senza pelle, catturata allo stato selvatico negli Stati Uniti o nel Canada del Pacifico, almeno 8 filetti 2(inverno)

burro non salato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate color ruggine o Yukon gold, trasformate in purè di patate ben condite (vedi Nota)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Santa Margherita Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.