Involtini di melanzane con salsa di pomodoro piccante

Name: Involtini di melanzane con salsa di pomodoro piccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 busta di spinaci freschi; 3 (inverno) basilico fresco tritato finemente; 354 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ricotta (preferibilmente fresca; 1 1/2 tazze); 1 spicchio daglio, tritato; 7 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 oz Parmigiano-Reggiano grattugiato finemente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori di prugne, tritati; 0 (può essere o scremare) fiocchi di peperoncino rosso secco; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 1 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Involtini di melanzane con salsa di pomodoro piccante è un glutine ricetta con 4 porzioni. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 490 calorie, 17g di proteine, e 40g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai zucchero, ricotta, fiocchi di pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è solido. Provare Melanzane con salsa di pomodoro piccante, Sano e delizioso: melanzane in salsa di pomodoro piccante, e Polpette di agnello in salsa di pomodoro piccante di melanzane per ricette simili.

Istruzione

Cuocere i fiocchi di aglio e pepe rosso in 1 cucchiaio di olio in una casseruola pesante da 2 litri a fuoco moderato, mescolando, fino a quando l'aglio è dorato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere i pomodori, lo zucchero e 1/2 cucchiaino di sale e cuocere a fuoco lento, scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando un po ' addensato, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Zucchero

Sale

Calore grill pan a fuoco alto fino a caldo.

Attrezzatura che userete

Griglia

Sbucciare strisce di pelle larghe 2 pollici dai lati opposti della melanzana e scartare. Tenendo un coltello parallelo a un lato sbucciato, tagliare le melanzane longitudinalmente in 8 fette (1/3 di pollice di spessore). 3

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Attrezzatura che userete

Coltello

Spennellare entrambi i lati delle fette con 3 cucchiai di olio (totale), quindi condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Da Cucina

Griglia le fette in lotti, girando una volta e spazzolando i lati grigliati con un po ' di olio rimanente, fino a doratura e tenera, circa 4 minuti, quindi trasferire in un vassoio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Mescolare insieme i formaggi, 2 cucchiai di basilico, pepe e sale rimanente. Dividere la miscela di formaggio tra le fette (da 3 a 4 cucchiai per fetta), lasciando un bordo da 1/8 di pollice lungo il bordo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Pepe

Basilico

Sale

Arrotolare ogni fetta, iniziando con una punta corta, e servire i panini conditi con salsa e cosparsi di basilico rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico

Rotolo

Salsa

* Le melanzane possono essere grigliate usando una griglia a gas. Preriscaldare tutti i bruciatori in alto, coperto, 10 minuti, quindi ridurre il calore a medio. Melanzane griglia su griglia leggermente oliata, coperto con coperchio, girando una volta, finché sono teneri e segni griglia appaiono, 4 a 5 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Attrezzatura che userete

Grill