Insalata tritata messicana

Name: Insalata tritata messicana
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato grossolanamente; 6 4 pollici tortillas di mais, tagliate a strisce da 2 a 1/4 di pollice; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 1 peperone verde; 2 avocado Hass maturi, tagliati a dadi da 1/2 pollici; 1 piccolo jalapeño-gambo, seminato e tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccolo jicama, sbucciato e tagliato in dadi da 1/2 pollici; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 7 (inverno) succo di lime fresco; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 2 peperoni rossi; 1 ( melanzane) cipolla rossa, tagliata a dadini; 6 metà del petto di pollo senza pelle e disossato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 5 grande tomatillos, sgusciati e tagliati a spicchi sottili; 2 pomodori, seminati e tagliati a dadini

La ricetta messicano insalata tritata potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 2 ore e 15 minuti. Per $2.72 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 394 calorie, 28 g di proteine, e 18g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di jicama, aceto di sidro, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata tritata messicana, Insalata messicana tritata, e Insalata tritata messicana per ricette simili.

Istruzione

In una grande teglia non reattiva, mescolare 1/4 di tazza più 2 cucchiai di olio di colza con 3 cucchiai di succo di lime, l'aglio, jalapeo e 1 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

1 Fragola, Sbucciata

1 Arancia, Scorza

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Aggiungere il pollo, girare a cappotto e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora o conservare in frigorifero per un massimo di 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Arrostire i peperoni rossi e verdi sotto la griglia o direttamente sopra una fiamma di gas, girando di tanto in tanto, fino a quando carbonizzato tutto, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Trasferire in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciare vapore per 10 minuti. Sbucciare i peperoni, scartare i gambi e i semi, quindi tagliare a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Nel frattempo, in una padella media, scaldare 1/4 di tazza di olio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le strisce di tortilla e friggere a fuoco vivo, girando frequentemente, fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

Scolare su carta assorbente e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

In un frullatore, unire i restanti 3/4 tazza di olio con il coriandolo, lo zucchero, l'aceto e il restante 1/4 tazza di succo di lime e purea fino a che liscio. Condire la vinaigrette con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Vinaigrette

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare una grande griglia in ghisa e strofinare leggermente con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Rimuovere il pollo dalla marinata e raschiare qualsiasi aglio e jalapeo bit. Grigliare il pollo a fuoco moderato, girando di tanto in tanto, fino a doratura e cotto attraverso, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire su un piano di lavoro e lasciare riposare per 10 minuti, quindi tagliare a dadi da 3/4 di pollice.

In una grande ciotola, unire i peperoni arrostiti con i pomodori, avocado, cipolla, jicama, tomatillos e pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Jicama

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungere la vinaigrette e saltare delicatamente a cappotto; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Vinaigrette

Trasferire l'insalata in un grande piatto, cospargere le strisce di tortilla fritte e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato grossolanamente 64 pollici

tortillas di mais, tagliate a strisce da 2 a 1/4 di pollice 2(inverno)

condimento al pepe e limone 1

peperone verde 2

avocado Hass maturi, tagliati a dadi da 1/2 pollici 1piccolo

jalapeño-gambo, seminato e tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piccolo jicama, sbucciato e tagliato in dadi da 1/2 pollici 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 7(inverno)

succo di lime fresco 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 2

peperoni rossi 1( melanzane)

cipolla rossa, tagliata a dadini 6

metà del petto di pollo senza pelle e disossato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 5grande

tomatillos, sgusciati e tagliati a spicchi sottili 2

pomodori, seminati e tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è WindRacer Russian River Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 60 dollari.