Insalata di verdure autunnale croccante

Name: Insalata di verdure autunnale croccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) barbabietola; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tagliuzzato pelati sedano rapa (radice di sedano; circa 1/2 libbra); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tagliuzzato finocchio lampadina (circa 1 piccola lampadina); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina fresca tritata; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini, tagliati e tagliati a metà; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 3 (inverno) rafano preparato; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 scalogno, grattugiato o tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt magro semplice

Hai bisogno di un contorno senza glutine, primordiale e vegetariano? L'insalata di verdure autunnale croccante potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 116 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.5 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di fagioli, bulbo di finocchio, senape di digione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è solido. Provare Insalata di verdure croccante, Insalata di verdure croccante, e Croccante Mela d'autunno Slaw per ricette simili.

Istruzione

Per preparare l'insalata, lasciare la radice e il gambo da 1 pollice sulle barbabietole e strofinare con un pennello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Mettere le barbabietole in una casseruola media; coprire con acqua. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 35 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare e risciacquare con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare; fresco. Tagliare le radici di barbabietola e strofinare le pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Tagliare a fette spesse 1/4 di pollice. Accantonare.

Cuocere i fagiolini in acqua bollente per 4 minuti o fino a quando non sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare e sciacquare i fagioli sotto l'acqua fredda e scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Unire i fagioli, il sedano rapa, il bulbo di finocchio e l'erba cipollina tritata in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulbo Di Finocchio

Sedano Rapa

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per preparare il condimento, unire lo yogurt e gli altri ingredienti e mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare sopra la miscela di fagioli verdi, lanciando a cappotto. Dividere le barbabietole in modo uniforme tra 6 piatti di insalata; top ogni porzione con 1 tazza di miscela di fagioli verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione