Insalata di manzo e papaya scottata con salsa di soia al tamarindo

Name: Insalata di manzo e papaya scottata con salsa di soia al tamarindo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di manzo di controfiletto, grasso rimosso; 1 WES E Arti della lingua inglese olio vegetale, per ingrassare; 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio feta sbriciolato; 2 papaya mature ma sode, sbucciate, diseminate e affettate; 1 piccolo confezione coriandolo, foglie raccolte; 1 piccolo confezione menta, foglie raccolte; 1 grande cetriolo, affettato; 4 cipolline a fette sottili; 1 peperoncino rosso a fette sottili; 3 (inverno) cipolla croccante; 2 (inverno) purea di tamarindo; 1 1 libbra di zucchine, aglio grattugiato; 2 succo di lime; 3 (inverno) zucchero di canna morbido; 2 (inverno) salsa di pesce; 1 grande pizzico fiocchi di peperoncino

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova l'insalata di manzo e papaya scottata con salsa di soia al tamarindo. Una porzione contiene 556 calorie, 39g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 2 e costa $6.41 per porzione. Una miscela di bistecche di manzo di controfiletto, zucchero di canna, peperoncino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 32 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 95%, che è grande. Insalata di manzo e noodle di soia e zenzero con salsa di arachidi, Insalata di cetrioli e cavoli con condimento al tamarindo, e Insalata di spinaci con salsa di tamarindo e crostini di Pappadam sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Condire bene la bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Scaldare una piastra o una padella leggermente oliata. Scottare le bistecche per 2 minuti per lato, quindi rimuovere e lasciare riposare per 5 minuti. Una volta riposato, affettare sottilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare gli ingredienti del condimento insieme a 1 cucchiaio di acqua fino a quando lo zucchero non si scioglie. Disporre gli spinaci, manzo, papaia, erbe aromatiche, cetriolo, cipolline e peperoncino su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti

1-1/2 Oncia. Gin

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Ananas Normale

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Versare il condimento su metà dell'insalata e cospargere con le cipolle croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Servire il condimento rimanente sul lato o risparmiare per fare un'altra insalata.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di manzo di controfiletto, grasso rimosso 1WES E Arti della lingua inglese

olio vegetale, per ingrassare 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Formaggio feta sbriciolato 2

papaya mature ma sode, sbucciate, diseminate e affettate 1piccolo

confezione coriandolo, foglie raccolte 1piccolo

confezione menta, foglie raccolte 1grande

cetriolo, affettato 4

cipolline a fette sottili 1

peperoncino rosso a fette sottili 3(inverno)

cipolla croccante 2(inverno)

purea di tamarindo 11 libbra di zucchine,

aglio grattugiato 2

succo di lime 3(inverno)

zucchero di canna morbido 2(inverno)

salsa di pesce 1grande pizzico

fiocchi di peperoncino

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.