Insalata di mais e fagioli neri

Name: Insalata di mais e fagioli neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 4 cappucci di funghi portobello, puliti e tagliati a fettine molto sottili; 439 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli neri scolati e sciacquati; 1 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 (inverno) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais giallo (da circa 3 orecchie medie); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) jalapeño medio, tritato finemente (circa; 3 (inverno) succo di lime fresco (da 1 a 2 lime); 5 (inverno) pacchetto sazon con coriandolo e achiote; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni rossi arrostiti, scolati e tagliati a dadini; 1 (può essere o scremare) 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato

Mais e insalata di fagioli neri potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 241 calorie. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 6 e costa 76 centesimi per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di mais, aceto di sidro, peperoncino in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Fagiolini, mais arrosto e insalata di fagioli neri, Insalata di mais e fagioli neri, e Insalata di mais e fagioli neri.

Istruzione

Calore 2 cucchiai. olio d'oliva in una padella media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il mais e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando croccante-tenero e giallo brillante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Mescolare insieme mais, fagioli, peperoni rossi arrostiti, jalapeo e coriandolo. In una piccola ciotola, sbattere insieme succo di lime, aceto, sale, peperoncino in polvere e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti